Αλέξανδρος Τσιoτίνης

«Εκλεκτά αλλά προσιτά»: Έτσι προσαρμόζεται η αθηναϊκή εστίαση στη μετά-lockdown εποχή

Μόλις ανακοινώθηκε η ημερομηνία επαναλειτουργίας των εστιατορίων, φάνηκε ότι ήταν πολλοί εκείνοι που έσπευσαν να κλείσουν ένα τραπέζι στο αγαπημένο…

4 years ago

Πώς θα είναι η επόμενη μέρα στην εστίαση;

Τόσο απ’ τη σάλα του Vezene, όσο και από την μπάρα του Birdman, τους χώρους τους σε δύο ζωντανές πιάτσες,…

5 years ago

Ελλάς- Αυστραλία, Γαστρονομική Συμμαχία!

Ένα μοναδικό ταξίδι στη γεύση υπόσχονται οι δύο εξαιρετικά ταλαντούχοι σεφ σε λίγες μέρες.  Τη Δευτέρα 26/08/2019 ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης…

5 years ago

Γιατί τρώνε συνέχεια σφυρίδα στα επίσημα γεύματα;

Δεν ξέρω πώς της φάνηκε της Άνγκελα Μέρκελ το χθεσινοβραδινό μενού στο εστιατόριο Πανόραμα, στον Πειραιά, χώρος που έχει πίσω…

6 years ago

Η Ρόδος υποδέχεται τέσσερις από τους σημαντικότερους chef της Ελληνικής κουζίνας

Τελευταία η Ροδίτικη κουζίνα βρίσκεται αναμφισβήτητα σε μία ανοδική πορεία και δείχνει ότι θα καταφέρει να εξασφαλίσει την αναγνωρισιμότητα που…

6 years ago