αρνί

Ζητήσαμε από 12 αγαπημένους μας Σεφ μια Εύκολη Συνταγή για το φετινό Πασχαλινό Τραπέζι

Όχι στις σούβλες, όχι στη «μεγάλη έξοδο των Αθηναίων» για τα χωριά, όχι στις μαζώξεις σε ταράτσες και αυλές. Αυτό…

5 years ago

Κι αν φέτος, αντί για αρνί, σουβλίζατε μανιτάρια και πιπεριές;

Στον ελλαδικό χώρο το κρέας είναι τόσο στενά συνδεδεμένο με τις παραδόσεις μας που σε πολλούς φαίνεται αδιανόητο να απέχει…

8 years ago

Το Αρνί δεν αντέχει ν’ ακούει για το παπάκι που πάει στην ποταμιά

Πως αισθάνεσαι αυτές τις μέρες; Ανασφαλής. Δεν είναι το Πάσχα η γιορτή που σου ταιριάζει; Δεν θα το έλεγα. Κι είναι όλα…

10 years ago

Πού να φας (σχεδόν) σαν Κρητικός στην Αθήνα

Στη λεβεντογέννα ταιριάζουν (δυστυχώς ή ευτυχώς) σχεδόν όλα τα κλισέ που της προσάπτουν, άλλες φορές σαν λοιδορία και ρετσινιά κι…

11 years ago