Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, όλα τα φώτα της δημοσιότητας είναι στραμμένα στον παγκόσμιο τελικό του κορυφαίου διαγωνισμού στον κλάδο του mixology, του World Class Bartender of the Year. Φέτος, ο διαγωνισμός θα αναδείξει τον 8ο κατά σειρά παγκόσμιο νικητή μέσα από μια σειρά πρωτότυπων και άκρως απαιτητικών δοκιμασιών. Ο Αλέξης Σιμωνίδης από το Theory Bar&More που διακρίθηκε τον περασμένο Μάιο στον ελληνικό τελικό του διαγωνισμού, θα διεκδικήσει την κορυφή συναγωνιζόμενος με τους κορυφαίους bartenders από 58 ακόμα χώρες.
Στις 25 Σεπτεμβρίου, η αφρόκρεμα της διεθνούς bartending σκηνής, θα συγκεντρωθεί στο Μαϊάμι για την έναρξη της κορυφαίας γιορτής του κλάδου. Την πρώτη μέρα του διαγωνισμού, οι 59 bartenders θα συμμετάσχουν σε τρεις απαιτητικές δοκιμασίες με στόχο μια θέση στην τελική δωδεκάδα του διαγωνισμού. Την επόμενη μέρα, η τελική δωδεκάδα θα δοκιμαστεί με βάση τις γνώσεις της στα κλασικά αμερικάνικα cocktail στην δοκιμασία “American Classics”.
Από την δεύτερη μέρα του διαγωνισμού, θα προκύψουν οι έξι φιναλίστ που θα λάβουν μέρος στην τελική δοκιμασία, το “Miami Shakedown”. Ύστερα από την επιτυχία του “Cape Town Shakedown”, της τελικής δοκιμασίας του περσινού τελικού που είχε πραγματοποιηθεί στο Κέιπ Τάουν της Νότιας Αφρικής, η δοκιμασία Shakedown επιστρέφει και καλεί τους 6 φιναλίστ να δημιουργήσουν μέσα σε ένα 24ωρο το δικό τους pop-up bar με στόχο να εξυπηρετήσουν κριτές και προσκεκλημένους του διαγωνισμού.
Στις 29 Σεπτεμβρίου, ύστερα και από το πέρας του “Miami Shakedown”, θα ανακοινωθεί ο νέος World Class Bartender of the Year, που θα παραλάβει τα σκήπτρα από τον περσινό νικητή του διαγωνισμού, τον Ιάπωνα Michito Kaneko.
Παρακολουθήστε ζωντανά τις προσπάθειες του Αλέξη Σιμωνίδη μέσω live stream από το www.theworldclassclub.com
#WORLDCLASSGREECE #WORLDCLASS2016
