Αποχαιρετώντας το 2021, έχουμε την ανάγκη να σπινθηροβολήσουμε τους γευστικούς μας κάλυκες και να σβήσουμε κάθε πικρία που μας έδωσαν οι τελευταίες ατελείωτες 365 ημέρες και νύχτες. Μάθαμε να ζούμε παρέα με την πανδημία και να εκτιμούμε ακόμη περισσότερο τον χρόνο που περνάμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Η αξία των γιορτινών τραπεζιών φαίνεται για άλλη μία φορά και για να αποφύγουμε άλλο ένα κομμάτι που μπορεί να προσδώσει άγχος σε μία ήδη αρκετά δύσκολη χρονιά, η Popaganda βρήκε μερικές plant-based συνταγές που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι σας, μαζί με τη δοσμένη ή επιλεγμένη οικογένειά σας, έτσι ώστε να χαρίσετε (και να αποκτήσετε) χαμόγελα και να απολαύσετε περισσότερο χρόνο εκτός της κουζίνας.
Λίγες μόνο μέρες πριν την έναρξη του καθιερωμένου πλέον Veganuary, υποδεχόμαστε το 2022 με ένα Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, το οποίο ξεκινάει φυσικά με σούπα, για να ανοίξει η όρεξη και να υποδεχτεί ευχάριστα τα υπόλοιπα καλούδια:
Από το Vegan Times
Από τον Γιώργο Τσούλη
Από τον Γιώργο Τσούλη
Από την Ελεάννα Κανέλλου και το Wonderful Living
Από τη Madame Ginger
Από την Ελεάννα Κανέλλου και το Wonderful Living
Από το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής
Από τον Beets Me
Από τη Lady Papaya
Από τη Madame Ginger
Από τον Πάνο Μαγουλά και το Vegan Guide Greece
Από το Vegan Times
Από τη Madame Ginger
Από τη Lady Papaya
Από τη Madame Ginger
Από το Vegan Times
Από το Vegan Home
Καλή Πρωτοχρονιά!