Οι Κυκλάδες έρχονται στην Αθήνα και δε χρειάζεται να περιμένουμε ως τις διακοπές για να γευτούμε τα αναρίθμητα πιάτα τους. Ο επιτυχημένος πλέον θεσμός Ημέρες Γαστρονομίας μας φέρνει ακόμη πιο κοντά στις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις. Στο Μουσείο Μπενάκη από τις 9 έως και 11 Μαΐου θα μπορέσουμε να ανακαλύψουμε τον Τιμώμενο Γαστρονομικό Προορισμό για το 2014, τις Κυκλάδες και τις πλούσιες γεύσεις που μας προσφέρουν.
Σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Κυκλάδων, οι Ημέρες Γαστρονομίας προσκαλούν τοπικούς παραγωγούς των Κυκλάδων, καταξιωμένους ειδικούς της γαστρονομίας, Έλληνες και ξένους, και όλους όσοι αγαπούν τις καλές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα σε ένα τριήμερο φτιαγμένο γύρω από το αιγαιοπελαγίτικο σύμπλεγμα νησιών.
Είναι αντικειμενική πραγματικότητα ότι όλα τα μέρη της Ελλάδας έχουν γαστρονομικούς θησαυρούς. Αυτή τη φορά, παραγωγοί θα εκθέσουν εκλεκτά τοπικά προϊόντα των νησιών τους ενώ παράλληλα θα υπάρχουν και ιδιαίτερες εκδηλώσεις με κέντρο το φαγητό. Σημαντικοί πρεσβευτές της ελληνικής και της κυκλαδικής γαστρονομίας και της οινολογίας στην Ελλάδα και το εξωτερικό όπως ο Ηλίας Μαμαλάκης, ο Λευτέρης Λαζάρου, η Ντίνα Νικολάου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η Μάγια Τσόκλη, o Κώστας Τσίγκας, ο Γιώργος Πίττας και πολλοί άλλοι καθώς και τοπικοί φορείς όπως το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου, τοπικοί σύλλογοι και παραγωγοί προϊόντων θα βρεθούν στο Μουσείο Μπενάκη για live cooking sessions, προβολή μικρών φιλμ στο πλαίσιο του Athens International Culinary Film Festival, πρωτότυπα εκπαιδευτικά εργαστήρια από τους φοιτητές του Πανεπιστημίου Αιγαίου.
Επιπλέον, θα πραγματοποιηθεί και το «1ο Συνέδριο Αιγαιοπελαγίτικης Γαστρονομίας» με επίκεντρο το πρότυπο δίκτυο Aegean Cuisine με συμμετοχή εκθέτων-παραγωγών των Κυκλάδων και Δωδεκανήσων καθώς και εστιατορίων-μέλών του δικτύου Aegean Cuisine.
3 μέρες γεμάτες γεύσεις από τα αγαπημένα μας νησιά σε πολλές και ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις που σίγουρα θα μας αφήσουν ικανοποιημένους και θα εκθειάσουμε για ακόμη μία φορά τη μαγική ελληνική γαστρονομία.
*Για περισσότερες πληροφορίες: http://www.imeres-gastronomias.gr/