Ο μοναδικός θεσμός μύησης στη φιλοσοφία και κουλτούρα του ποιοτικού ποτού, το Athens Fine Drinking by World Class, συσπειρώνει κάτω από την ίδια στέγη τα εκλεκτότερα αποστάγματα σε συναρπαστικά signature serves, τα 32 από τα επιδραστικότερα αθηναϊκά bar του κέντρου και τους πιο καταξιωμένους bartenders της πολης, από 18 έως 21 Μαΐου, 19.00 με 00.00 το βράδυ, στο Παλαιό Χρηματιστήριο. Παράλληλα radio live sets και mentoring σεμινάρια πλαισιώνουν τη μεγάλη αυτή γιορτή.
H Popaganda σας κάνει δώρο δύο διπλές προσκλήσεις για να απολαύσετε τα πιο ποιοτικά ποτά και cocktails στο Athens Fine Drinking by World Class, καθώς και ένα mentoring session της αρεσκείας σας.
Μπορείτε να επιλέξετε από τα παρακάτω mentoring sessions:
Πέμπτη 18 Μαΐου:
18.00-18.45: Γιώτης Αγγελίδης (Reserve Brands Ambassador) Spirits labels & η αποκωδικοποίηση των cocktail menus: Τι πληροφορίες μας δίνουν οι ετικέτες στις φιάλες των ποτών & τι σημαίνουν οι περιγραφές στα cocktail menus
20.00-20.45: Θοδωρής Πύριλλος (World Class Greek Winner 2013, Head bartender A for Athens) Από την αρχαιότητα στο σήμερα: Πως η πολιτιστική μας κληρονομιά επηρεάζει τον κόσμο της τέχνης αλλά και του fine drinking
22.00-22.45: Άντζελα Μαριδάκη (Reserve Brands Ambassador) Make your Punch for your Party: Τι είναι το Punch και πώς μπορούμε να εκπλήξουμε την παρέα μας δημιουργώντας το μαζί τους
Παρασκευή 19 Μαΐου:
18.00-18.45: Άντζελα Μαριδάκη (Reserve Brands Ambassador) Make your own mule: Δροσερές εκδοχές του διαχρονικού cocktail Mule με πρωταγωνιστή την Ketel One Vodka
20.00-20.45: Βασίλης Κυρίτσης (World Class Greek Winner 2012, Co Founder The Clumsies) Athens by Zacapa: 6 σημεία της πόλης (ανάμεσά τους το εστιατόριο Βεζενέ και το Wisecup Coffee Roasters) βάζουν τη δική τους πινελιά στην εμπειρία απόλαυσης του ultra premium rum Zacapa 23
22.00-22.45: Τέλης Παπαδόπουλος (Global World Class Winner 2009, ιδιοκτήτης Soulshaker Bar Services) Bloody mary evolution: Η διαχρονικότητα και η εξέλιξη του “χαμαιλέων” των cocktail
Σάββατο 20 Μαΐου:
18.00-18.45: Μανόλης Λυκιαρδόπουλος (World Class Greek Winner 2015, Co Founder Odori Vermuteria Di Atene) Cocktails from Scratch: Ευφάνταστες και απλές συνταγές cocktail με όπλο ένα ψυγείο και τα βασικά εργαλεία της κουζίνας σας
20.00-20.45: Νίκος Μπάκουλης (World Class Greek Winner 2011, Co Founder The Clumsies) Cocktails and Photography: πως να απογειώσετε φωτογραφικά τη Fine Drinking εμπειρία σας και να τη μοιραστείτε στο διαδίκτυο. Παρουσία επαγγελματία φωτογράφου
22.00-22.45: Γιώτης Αγγελίδης (Reserve Brands Ambassador) O κήπος του Τanqueray No. TEN: Πώς μπορούμε να απογειώσουμε το “δικό μας” Tanqueray No.TEN & tonic επιλέγοντας φρέσκα φρούτα και αρωματικά βότανα ή φυτά
Κυριακή 21 Μαΐου:
18.00-18.45: Άντζελα Μαριδάκη (Reserve Brands Ambassador) Το εργαστήρι της “Margarita”: δημιουργήστε τη δική σας Tommy’s Margarita αξιοποιώντας τα αγαπημένα σας βότανα και μπαχαρικά
20.00-20.45: Αλέξης Σιμωνίδης (World Class Greek Winner 2016, Bartender στο The Clumsies) #LoveScotch: μια ανατρεπτική ματιά στο Σκοτσέζικο ουίσκυ για αυτούς που το αγαπούν αλλά και για αυτούς που διστάζουν
22.00-22.45: Γιώτης Αγγελίδης (Reserve Brands Ambassador) Bulleit Julep and burgers: Πόσο εύκολα μπορείτε να συνδυάσετε ένα American bourbon whiskey με burgers; Δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας julep
Στο επίκεντρο του Athens Fine Drinking θα βρίσκεται μια μεγαλειώδης σύνθεση από 8 pop-up bars που θα σερβίρουν μοναδικά cocktails με βάση τα πιο premium spirits: βότκα Ketel One, τζιν Tanqueray No. Ten, ρούμι Ron Zacapa, τεκίλα Don Julio, το πολυτελές blend Johnnie Walker Gold Label Reserve, ultra-premium vodka CIROC, American ουίσκι Βulleit και τα δύο single malt ουίσκι Cardhu & Talisker.
Δείτε το πρόγραμμα μέρα προς μέρα:
Πέμπτη 18 Μαΐου: Tailor Made, Pairidaeza, A For Athens, Owl, Bar 8 (GB), Odori, Zillers, The Bank Job
Παρασκευή 19 Μαΐου: Drunk Sinatra, six d.o.g.s, Faust, Quartier D’ Athenes, Monk, Noel, Feedel, Couleur Locale
Σάββατο 20 Μαΐου: Dizzy Mo, 360, Ipitou, Rehab, Alexander’s bar (GB), Bartessera, Trap, Tall’s Toy
Κυριακή 21 Μαΐου: 7 Jokers, The Clumsies, Barreldier, Baba au Rum, Φουαρ, Bar 9, Electra Hotel, Kuko’s
Παράλληλα, στο χώρο του Μικρού Χρηματιστηρίου, κορυφαίοι Έλληνες bartenders – νικητές του World Class των προηγούμενων ετών και brand ambassadors των premium spirits, γίνονται ξεναγοί στο μοναδικό κόσμο του fine drinking μέσα από exclusive mentoring sessions, για όσους θέλουν να μάθουν τα μυστικά πίσω από την premium τέχνη των «Perfect Serves». Βρεθείτε στο εργαστήρι της “Margarita” και δημιουργήστε τη δική σας Tommy’s Margarita αξιοποιώντας τα αγαπημένα σας βότανα και μπαχαρικά, ρίξτε μια ανατρεπτική ματιά στο σκοτζέζικο ουίσκι, μάθετε για το χαμαιλέοντα των cocktails, το Bloody mary ή αποκωδικοποιήστε τα cocktail menus των αγαπημένων σας bar. Μυηθείτε στον κόσμο των εκλεκτών ποτών με πολλά ακόμα mentoring sessions.