Εδώδιμα – Αποικιακά τέλος

Παντοπωλείο στα Νένητα, Χίος, 2010

Τα παλιά εμπορικά των μεγάλων χωριών ήταν πολυκαταστήματα, μπορούσες να βρεις από μικρά διαφανή φακελάκια με μπαχαρικά Τσατούχα έως κατσαρόλες, βίδες, χρώματα, είδη κυνηγίου και ψαρέματος, για αυτό και ονομάζονταν παντοπωλεία. Το συγκεκριμένο κατάστημα ήταν για δεκαετίες από τα μεγαλύτερα στα μαστιχοχώρια της Χίου, παρέμεινε ανοικτό έως το θάνατο του ιδιοκτήτη πιθανόν στις αρχές της δεκαετίας του ογδόντα. Ο γιός του εγκατεστημένος στην Αθήνα έκλεισε το κατάστημα χωρίς να πειράξει τίποτα. Από τότε δεν πρέπει να έχει γίνει καμία αλλαγή στο χώρο.

Οι μαντεμένιες ζυγαριές, συνήθως των 15 κιλών, ελέγχονταν σχεδόν κάθε χρόνο για την σωστή τους λειτουργία από την Διεύθυνση Μέτρων και Σταθμών της Αγορανομίας η οποία τοποθετούσε ένα στρογγυλό αυτοκόλλητο μετά τον έλεγχο στο κέντρο. Σήμερα χρησιμοποιούνται ακόμη μπρούτζινες ζυγαριές σε παντοπωλεία απομακρυσμένων χωριών της επαρχίας. Εδώ και χρόνια έχουν αραιώσει οι έλεγχοι, που γίνονται από τη Διεύθυνση Μετρολογίας του Υπουργείου Ανάπτυξης.

Η φωτογραφία τραβήχτηκε από ένα μικρό άνοιγμα που άφηνε το σπασμένο τζάμι στο παράθυρο, πίσω από τις σιδεριές, σχεδόν στα τυφλά.

Γιάννης Κωσταρής

Share
Published by
Γιάννης Κωσταρής