Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ τo 2021, το 6% των Ελλήνων δήλωσε ότι αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, ενώ 1,5% ότι αντιμετώπισε μόνο σοβαρή ανεπάρκεια τροφής.
Βάσει της δημογραφικής απογραφής του 2021, αυτό σημαίνει ότι μέτρια/σοβαρή ανεπάρκεια τροφής αντιμετώπισαν 624.000 Έλληνες, ενώ αποκλειστικά σοβαρή ανεπάρκεια τροφής 156.000 συμπολίτες μας.
To 6,2% ή 645.000 Έλληνες αναγκάστηκαν να παραλείψουν τουλάχιστον ένα γεύμα ή έφαγαν λιγότερο από όσο θεωρούσαν ότι είχαν ανάγκη.
Ακόμη χειρότερα, 3,2%-3,5% ή 330.000-365.000 Έλληνες είτε έμειναν χωρίς τροφή είτε ενώ πεινούσαν δεν έφαγαν. Και αυτό, για το 2,7% ή για 281.000 οδήγησε στο να μείνουν χωρίς τροφή τουλάχιστον μία ολόκληρη ημέρα.
Το 11,9% ή πάνω από 1,2 εκατομμύρια, φοβήθηκαν ότι δεν θα είχαν αρκετή τροφή για να καλύψει τις ανάγκες του και τo 11,4% ή σχεδόν 1,2 εκατομμύρια δεν είχαν δυνατότητα να τραφούν υγιεινά και θρεπτικά.
Ακόμη μεγαλύτερο ποσοστό, το 12,6% ή 1,3 εκατομμύρια Έλληνες περιορίστηκαν μόνο σε ορισμένα είδη τροφών.