Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη εγκαινίασε μια σειρά από after office rosé parties, με το “L’ Esprit du Lac” το νέο ροζέ του Κτήματος. Αφετηρία ήταν το 48 urban garden όπου την Πέμπτη 19 Απριλίου φίλοι και άνθρωποι των media κήρυξαν την έναρξη των “L’ Esprit du Lac” After Office Parties υπό τις groove μουσικές της Έυας Μπουντούρη.
Κομψό, ανάλαφρο, δροσερό, νόστιμο, το “L’ Esprit du Lac” υπόσχεται να μας χαρίσει νέες γευστικές εμπειρίες!
Το νέο κρασί προέρχεται από παλιούς αμπελώνες Ξινόμαυρου, στη ζώνη ΠΟΠ του Αμυνταίου, ηλικίας 30 ετών και πάνω, τα οποία δίνουν μικρότερη παραγωγή και καλύτερο σταφύλι. Το “Πνεύμα της Λίμνης” παραπέμπει στις τέσσερις λίμνες της περιοχής, οι οποίες επιδρούν ευεργετικά στο μικροκλίμα και στην αμπελουργία.
Η ομάδα της Κυρ-Γιάννη διάλεξε ένα Γαλλικό όνομα, που σε αντίθεση με τα ονόματα των άλλων κρασιών του Κτήματος, δεν αφορά τόπους, τη φύση και αμπελώνες, αλλά αισθήσεις και συναισθήματα!
Το “Πνεύμα της Λίμνης” έχει ένα διπλό νόημα: μας παρακινεί να ψάξουμε το πνεύμα μέσα μας και ταυτόχρονα μας θυμίζει το σημαντικό ρόλο που παίζει το terroir μιας περιοχής στην παραγωγή ενός ποιοτικού κρασιού. Το κυρίως εποχιακό ροζέ χαρακτηρίζεται από ελαφρύ σώμα, δροσιστική οξύτητα με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου και άγουρης φράουλας.
Δοκιμάστε το αυτό το καλοκαίρι και ανακαλύψτε το δικό σας πνεύμα σε ένα από τα After Office Rosé Parties που θα ακολουθήσουν! #kiryianni #lespritdulac
Λίγα λόγια για τον τόπο προέλευσης
Απλωμένο στο βορειοδυτικό άκρο της Μακεδονίας, το οροπέδιο του Αμυνταίου είναι ένας από τους πιο ιστορικούς αμπελώνες της Ελλάδας.
Σήμερα, το Αμύνταιο έχει εξελιχθεί σε μία πολλά υποσχόμενη αμπελουργική ζώνη, ενώ είναι η μοναδική ελληνική ΠΟΠ ζώνη για ροζέ κρασιά. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα και έδαφος, κατάλληλο για παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας.
Η αμπελουργική ζώνη βρίσκεται σε υψόμετρο 550 – 750 μέτρων, σε μια περιοχή με γενικά φτωχά, αμμώδη εδάφη σε ασβεστολιθικό υπόστρωμα, όπου σε συνδυασμό με το ήπιο ηπειρωτικό κλίμα, αποτελούν τους σημαντικούς παράγοντες που μας δίνουν τα υπέροχα κρασιά του Αμυνταίου!
Για περισσότερες πληροφορίες www.kiryianni.gr
Facebook: facebook.com/KirYianni
Instagram: instagram.com/kiryianni
Twitter: twitter.com/kiryianni