Ο Καράμπαμπας έγινε διάσημος για τα σουβλάκια που ετοίμαζε στη Δραπετσώνα. Για το κατάστημα που άνοιξε πριν από 80 χρόνια και με το πέρασμα των χρόνων κέρδιζε όλο και περισσότερους.
Το επώνυμό του, έγινε σήμα κατατεθέν μιας ολόκληρης περιοχής στον Πειραιά. Όλοι αναγνώριζαν ότι τα δικά του σουβλάκια ήταν τα πιο διάσημα. «Ήσουν άρχοντας και ένας πολύ καλός άνθρωπος» γράφει μεταξύ άλλων η κόρη του, στο αποχαιρετιστήριο μήνυμα.
Το όνομα “Καράμπαμπας” ταυτίστηκε με τη Δραπετσώνα και το καλό σουβλάκι. Οι φανατικοί πελάτες του Καράμπαμπα δεν ήταν Πειραιώτες.
Δεκάδες Αθηναίοι κατηφόριζαν για να γευτούν τα σουβλάκια που ετοίμαζε και σιγά – σιγά μια ολόκληρη περιοχή, είχε σημείο αναφοράς το συγκεκριμένο κατάστημα.
“Δεν περίμενα ποτέ ότι θα έγραφα κάτι για σένα. Σα να νόμιζα ότι θα ζούσες για πάντα. Δεν ήθελα ποτέ να πιστέψω ότι κάποια στιγμή θα σε αποχαιρετήσω” γράφει μεταξύ άλλων η κόρη του, στο μήνυμα που δημοσιεύει το piraeuspress.gr.