Σαλμονέλα στη Λαμία: «Αποφύγετε τα κοτόπουλα για 3 μέρες» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες των αρμόδιων υπηρεσιών για την υπόθεση των κρουσμάτων σαλμονέλας που καταγράφηκαν στη Λαμία, καθώς, σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, έχει ήδη εντοπιστεί ο προμηθευτής των κοτόπουλων που φέρονται να συνδέονται με τα περιστατικά.

Ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, μιλώντας στο STAR Κεντρικής Ελλάδος, ανέφερε ότι οι έλεγχοι συνεχίζονται προκειμένου να εντοπιστεί ολόκληρη η αλυσίδα διακίνησης των προϊόντων. Όπως εξήγησε, πέρα από τον τελικό προμηθευτή, οι αρχές εξετάζουν και τον ενδιάμεσο διακινητή, καθώς και τη μονάδα εκτροφής από την οποία προήλθαν τα κοτόπουλα. Στο πλαίσιο της έρευνας, στάλθηκε επόπτης μαζί με κτηνίατρο για ελέγχους σε όλα τα καταστήματα εστίασης που προμηθεύτηκαν ή διέθεσαν τα συγκεκριμένα κοτόπουλα. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι και στους εργαζόμενους των επιχειρήσεων.

Όπως δήλωσε ο κ. Τοουλιάς, οι αρχές έχουν ήδη εντοπίσει τον προμηθευτή και προχώρησαν στη λήψη δειγμάτων από ωμά κοτόπουλα, τα οποία στάλθηκαν για εργαστηριακή ανάλυση στη Χαλκίδα. Στόχος είναι να διαπιστωθεί με βεβαιότητα η προέλευση της πιθανής μόλυνσης και να εντοπιστούν όλα τα εμπλεκόμενα στάδια της διακίνησης. Ο ίδιος εμφανίστηκε αισιόδοξος ότι δεν θα υπάρξουν νέα κρούσματα, επισημαίνοντας πως το κοτόπουλο αποτελεί τρόφιμο που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά κατά τους θερινούς μήνες. Όπως ανέφερε, οι υπηρεσίες έχουν ουσιαστικά καταλήξει στην πηγή προέλευσης και εργάζονται ώστε να αποτραπεί νέα διάθεση προϊόντων από την ίδια αλυσίδα.

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, τόνισε ότι βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη η διαδικασία ιχνηλάτησης, η οποία απαιτεί να εξεταστεί αναλυτικά όλη η πορεία του προϊόντος μέχρι την πηγή του. Όπως σημείωσε, πρόκειται για μια συγκεκριμένη διαδικασία που ακολουθείται σε τέτοιες περιπτώσεις.

Παράλληλα, επισήμανε ότι, κατά κανόνα, το καλά ψημένο κρέας δεν προκαλεί πρόβλημα, ενώ χαρακτήρισε ως συνετή επιλογή την αποφυγή κατανάλωσης κοτόπουλου για δύο έως τρεις ημέρες μέχρι να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι. Σύμφωνα με πληροφορίες του LamiaReport.gr, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας συνολικά 30 άτομα είχαν προσέλθει στα Επείγοντα του Νοσοκομείου Λαμίας παρουσιάζοντας έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, όπως υψηλό πυρετό, εμετούς και διάρροια. Από αυτούς, οι 12 χρειάστηκε να νοσηλευτούν.

Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι οι ασθενείς δεν είχαν κάποια μεταξύ τους σχέση ούτε είχαν καταναλώσει όλοι φαγητό στον ίδιο χώρο, γεγονός που δυσχεραίνει την έρευνα για την κοινή πηγή της μόλυνσης. Παράλληλα, εκτός από τα περιστατικά που κατέληξαν στο νοσοκομείο, υπάρχουν και αρκετοί πολίτες με αντίστοιχα συμπτώματα, οι οποίοι επικοινώνησαν με ιδιώτες γιατρούς, έλαβαν τις απαραίτητες ιατρικές οδηγίες και παρέμειναν στα σπίτια τους χωρίς να χρειαστεί νοσηλεία.