Πιστοί στην αγάπη τους για ιδιαίτερες γεύσεις από τις κουζίνες όλου του κόσμου, οι chef Μιχάλης Φανερωμένος, Γιώργος Πρίντεζης και Δημήτρης Μακρυνιώτης, ανανεώνουν και εμπλουτίζουν το θρυλικό πλέον Weekend Brunch(11:00-19:00) των Gazi College και στρώνουν τους χάρτες του και φετινού γευστικού μας ταξιδιού! Τί καλύτερο λοιπόν, από το να συναντηθούμε στο αγαπημένο μας στέκι και να ζήσουμε την εμπειρία ξεχωριστών γεύσεων που ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια μας από εξαιρετικής ποιότητας υλικά!
Τurkish Pide, ή αλλιώς, το δικό μας πεινιρλί με πικάντικο μοσχαρίσιο κιμά, mozzarella, αυγό μάτι και φρέσκο βούτυρο.
Kρέπα φαγόπυρου με χορταρικά
Κρέπα με αλεύρι από φαγόπυρο, kale, σπανάκιφρέσκα μυρωδικά και τυρί φέτα.
Gazi College Egg & Potato
Αυγό τηγανητό, πάνω σε super τραγανό rostie πατάτας με χειροποίητο συριακό λουκάνικο.
Salmon Bagel
Αυθεντικό αμερικάνικο bage, γεμιστό με μαριναρισμένο κολοκυθάκι, ψητό σολομό και horseradish mayonnaise.
Αυγά με σπανάκι
Φρέσκα φύλλα σπανάκι με μυρωδικά, φρέσκο κρεμμυδάκι και αυγό μάτι πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί Ζέας.
Tagliata Black Angus
Λεπτοκομμένη picania black angus, με πουρέ πατάτας και salsa verde.
Scramble In A bun
Αυγά scramble μέσα σε φρεσκοψημένο ψωμάκι brioche, με cheddar και bbq sauce.
Eggvelope
Ζουμερή ομελέτα, με ωητά λαχανικά και κατίκι Δομοκού, μέσα σε τραγανό «φάκελο» ζύμης, ψημένη στον φούρνο.
Spanish Churros
Aυθεντικά ισπανικά churros με κανέλα και καστανή ζάχαρη και τρία dip, pistachio praline, nocciola praline και bitter praline.
Gazi College Devil’s Cake
Τέσσερις στρώσεις αφράτο κέικ σοκολάτας με γέμιση πραλίνα φουντουκιού, κανέλες σοκολάτας και χτυπημένη κρέμα σαντιγί.
Τα σαββατοκύριακα, από 11:00 εώς τις 19:00, η μέρα μας ξεκινά με αρωματικό καφέ , brunch mixology drinks & cocktails, παρείστικη διάθεση και υπέροχες γευστικές επιλογές, σε μία από τις unique γωνιές των Gazi College ή απολαμβάνουμε και με delivery ή take away το brunch Gazi College και στο σπίτι μας!
