250 κιλά σουσάμι και 700 κιλά αλεύρι χρειάστηκαν οι αρτοποιοί της Θεσσαλονίκης για να παρασκευάσουν το μεγαλύτερο κουλούρι του κόσμου και να μπουν στο βιβλίο γκίνες. Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Δήμο Θεσσαλονίκης για το Thessaloniki Food Festival με τη συνεργασία του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο Η δράση στόχευε, μεταξύ άλλων, στην επιβεβαίωση της εντοπιότητας του κουλουριού, η ιστορία του οποίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την πόλη της Θεσσαλονίκης.