Το White Spoon, που άνοιξε τις πόρτες του το Μάιο του 2012, βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το σταθμό του μετρό Χολαργός και ήταν το πρώτο μαγαζί που προκάλεσε τη δημιουργία “πιάτσας” στην περιοχή. Τα βασικά χαρακτηριστικά του είναι το βιομηχανικό design και οι vintage αναφορές στη διακόσμηση του εσωτερικού χώρου, καθώς και ένα μεγάλο μοναστηριακού τύπου τραπέζι (για άκρως χαλαρές και παρεΐστικες στιγμές) στον εξωτερικό χώρο.
Το White Spoon είναι ένα all day cafe-bar που μπορεί να σας φιλοξενήσει όλες τις ώρες της ημέρας. Το πρωί, μαζί με τον καφέ σας, θα έχετε να επιλέξετε κάποια από τις περίφημες ομελέτες του και τα λαχταριστά pancakes του. Το μεσημέρι θα το επισκεφτείτε για μια παγωμένη μπύρα συνοδεία γευστικών snacks, όπως σαλάτες, μπαγκέτες, τορτίγιες και club sandwiches, ενώ το βράδυ ενδείκνυται για ποτό ή cocktail. Οσο για το brunch κάθε σ/κ είναι κάτι που αν δεν το έχετε δοκιμάσει πρέπει επειγόντως να το κάνετε.
Μη διστάσετε να καθίσετε μαζί με τον τετράποδο φίλο σας: στο White Spoon είναι φιλόζωοι και θα τον φροντίσουν με αγάπη. Οι μουσικές ποικίλουν καθώς καθημερινά βρίσκεται στα decks και διαφορετικός DJ, αλλά θα ακούσεις κυρίως ροκ, ποπ και mainstream κομμάτια.
Το cocktail επιμελείται η Άλκηστις Σταματάκη. Η Άλκηστις δουλεύει 10 χρόνια στον χώρο της εστίασης, τα 3 τελευταία πίσω απο την μπάρα του White Spοon. Την εκφράζει η δημιουργικότητα αλλα και η κοινωνικότητα στην δουλειά που κάνει.
ΤΟ COCKTAIL: “Funky Owl”
Συνταγή
50ml gin beefeater
30ml fresh lime
20ml sugar syrop
2 barspoon μαρμελάδα Βατόμουρο
4-5 σπόρους κάρδαμο
White Spoon
Λεωφ. Μεσογείων 234 & Βεντούρη 1, Χολαργός
Τηλ 21 0653 3645
Facebook link https://www.facebook.com/WhiteSpoongr/?fref=ts