Το White Rabbit στα Εξάρχεια είναι σαν το “Central Perk” από τα Φιλαράκια

Στην οδό Σολωμού στα Εξάρχεια, βρίσκεται ένας μεγάλος λευκός λαγός, που έχει το σπίτι του ανοιχτό για ποικίλες δράσεις και εκδηλώσεις, σερβίρει καλό καφέ, κερνάει το καλύτερο παγωτό στην πόλη, αγαπάει τη μουσική και τα εικαστικά και του αρέσει και το διάβασμα. Πρόκειται για το White Rabbit, το all day cafe bar που στεγάζεται εκεί που κάποτε βρίσκονταν το θρυλικό Φοιτητικό Καφενείο και μετέπειτα το Dassein. 

Στον τρίτο χρόνο της πορείας του, το White Rabbit, όποια ώρα της ημέρας και να το επισκεφτείς, σου βγάζει μια αίσθηση οικεία, αυτό που λέμε «σπίτι». Οι δημιουργοί του άλλωστε, όταν το έστηναν, το είχαν φανταστεί κάπως σαν το Central Perk το καφέ όπου σύχναζαν τα αγαπημένα μας Φιλαράκια, που έμοιαζαν να κινούνται μέσα σε αυτό με την ίδια άνεση που μπαινόβγαιναν στα γειτονικά διαμερίσματά τους. Έτσι και στον λευκό λαγό των Εξαρχείων, βλέπεις ότι θαμώνες απολαμβάνουν μια ελευθερία την οποία εκπέμπει ο χώρος και οι άνθρωποι του.

Το White Rabbit επίσης είναι και το pit stop όσων περνούν από τα Εξάρχεια με όρεξη για παγωτό. Η βιτρίνα του καταστήματος διαθέτει περισσότερες από 24 γεύσεις, οι οποίες εναλλάσσονται συνεχώς. Best seller είναι μερικές ιδιαίτερες γεύσεις που μόνο στην ανάγνωσή τους οι σιαλογόνοι αδένες σου θα αναθαρρήσουν από λαχτάρα. Τσουρέκι πραλίνα, τσουρέκι bueno, Lila Pause, βανίλια Μαδαγασκάρης και εξαιρετικό banoffee είναι μερικές μονάχα από τις σπάνιες γεύσεις φρέσκου, χειροποίητου ιταλικού παγωτού που διαθέτει το White Rabbit. Α! Και ακόμα και αν δεν σε βγάζει ο δρόμος από τη Σολωμού, αλλά βρίσκεσαι στην ευρύτερη περιοχή, το λαχταριστό παγωτό μπορεί να φτάσει στα χέρια σου, με ένα τηλέφωνο ή ηλεκτρονικά μέσω e – food (αρκεί βέβαια να πάρεις από μισό κιλό και πάνω). 

Εξάρχεια χωρίς φοιτητές δεν εννοείται, έτσι το White Rabbit έχει γίνει πόλος έλξης για όσους βρίσκονται στο peak του ακαδημαϊκού τους βίου και αυτό όχι μόνο εξαιτίας των πολύ καλών του τιμών και του ποιοτικού καφέ (ο οποίος είναι απαραίτητος ιδιαίτερα κατά τις εξεταστικές περιόδους), αλλά και του αναγνωστηρίου που διαθέτει στον κάτω χώρο του, όπου ευρύχωροι καναπέδες και ησυχία προσδίδουν το κατάλληλο έδαφος για διάβασμα και εκπόνηση εργασιών. Το White Rabbit βέβαια αγαπά το διάβασμα και εκτός εξεταστικής, για αυτό στο χώρο του φιλοξενείται η Βιβλιοθήκη Βολανάκη. Ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, πολλοί είναι εκείνοι που προτιμούν τη δροσερή αυλή του White Rabbit και τη συντροφιά ενός βιβλίου από τα ράφια που φιλοξενούν ένα μέρος από το πλούσιο υλικό της Βιβλιοθήκης Μίνου Βολανάκη. 

Όπως βλέπετε, «η λαγότρυπα» είναι μεγάλη και τα χωράει όλα. Στο White Rabbit γίνονται πολλά πράγματα. Φιλοσοφικές συναντήσεις και κοινωνικές δημόσιες συζητήσεις, συναντήσεις LGBTQ ομάδων, παρουσιάσεις βιβλίων, εκθέσεις. Αυτά κυρίως στο πατάρι του White Rabbit, το Rabbit Hall δηλαδή, όπου βρίσκεται μια μικρή σκηνή brulesque ατμόσφαιρας, που μοιάζει με κάποιο κρυμμένο, μικρό θεατράκι βγαλμένο από τη δεκαετία του ’40. Εκεί γίνονται θεατρικές παραστάσεις, live τζαζ και ροκ μουσικής, προβολές ταινιών και εκθέσεις φωτογραφίας, καθώς και σεμινάρια φιλοσοφίας, δημιουργικής γραφής και σεμινάρια φωτογραφίας. Το πατάρι φιλοξενεί επίσης και μεγάλα πάρτι που κρατούν μέχρι το πρωί. 

Άλλωστε το White Rabbit δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς μουσική, για αυτό και στον ισόγειο χώρο του, φιλοξενούνται dj sets, κυρίως κατά τη χειμερινή περίοδο. Φυσικά,  το βράδυ ο χώρος μεταμορφώνεται σε ένα προσεγμένο, ατμοσφαιρικό μπαρ με καθαρά ποτά και τα signature cocktails και apperitivo (από 7 – 8 ευρώ) που έχει επιμεληθεί ο διακεκριμένος bartender Γιάννης Σταυρουλάκης. 

Μια επίσκεψη στο White Rabbit θα επιβεβαιώσει το πως όλα τα παραπάνω μπορούν να συνδυάζονται αρμονικά. Αν το καλοσκεφτείτε δηλαδή, δεν απέχουν και πολύ μεταξύ τους. Μουσική, εικαστικά, βιβλίο καλή διάθεση, ωραία ποτά και αίσθηση σπιτιού. Μάλλον ιδανικός συνδυασμός.