Κάποτε το Aperol Spritz ήταν το πιο τίμιο καλοκαιρινό κοκτέιλ. Σήμερα όμως, στα περισσότερα μπαρ της Αθήνας, το δημοφιλές aperitivo έχει μετατραπεί σε ένα υπερκοστολογημένο ποτήρι με πάγο και σόδα.
Μία από τις κλασικές απολαύσεις της άνοιξης και του καλοκαιριού για τη γράφουσα και χιλιάδες άλλα άτομα, είναι ένα δροσερό aperitivo σε κάποια ταράτσα ή αυλή, με το αεράκι να δροσίζει τα πρόσωπά μας και τον ήλιο να δύει κάπου στον ορίζοντα. Το Aperol Spritz είναι εδώ και χρόνια πρωταγωνιστής των εξόδων μας όταν ο καιρός ζεσταίνει, με το φανταχτερό του χρώμα να σου φτιάχνει τη διάθεση πριν καν το ποτήρι προσγειωθεί στο τραπέζι σου. Ή τουλάχιστον έτσι θα ήταν αν το Spritz μας είχε το σωστό, βαθύ πορτοκαλί χρώμα και όχι την ξεθωριασμένη βερσιόν του που το κάνει να φαίνεται περισσότερο σαν νερωμένη γρεναδίνη παρά σαν κοκτέιλ.
Διαβάστε περισσότερα στο exodos.com.gr