Η Τήνος τα τελευταία χρόνια έχει αλλάξει πρόσωπο. Από νησί της Παναγίας και των ήσυχων χωριών έχει εξελιχθεί σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες γαστρονομικούς προορισμούς του Αιγαίου – με την απαραίτητη αύξηση των τιμών βέβαια. Στη Χώρα, αλλά και στα χωριά, ξεφυτρώνουν συνεχώς νέα εστιατόρια, cafés και μικρά στέκια που προσπαθούν να συνδέσουν την τοπική παράδοση με μια πιο σύγχρονη εμπειρία φιλοξενίας. Ανάμεσα σε αυτά, το «Serviam» ξεχωρίζει όχι τόσο επειδή υπόσχεται γαστρονομικές υπερβολές, αλλά επειδή προσφέρει κάτι σπάνιο: ένα χώρο που σε βάζει αμέσως σε ταξιδιωτική διάθεση και δεν σε φοβίζει ότι θα ξεφύγεις οικονομικα.
Διαβάστε περισσότερα στο exodos