Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Franco Manca: Η διάσημη Ναπολιτάνικη πίτσα που ξετρέλανε τους Βρετανούς ήρθε στην Αθήνα

Franco Manca: Η διάσημη Ναπολιτάνικη πίτσα που ξετρέλανε τους Βρετανούς ήρθε στην Αθήνα

Στη Νέα Φιλαδέλφεια θα βρεις την πιο slow-rising sourdough pizza που ψήνεται για μόλις 40 δευτερόλεπτα.
14.01.2022Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά
Pizzaslut: Η νέα γκουρμέ πίτσα της Αθήνας αποδείχτηκε εθιστική
ΓΕΥΣΗ

Pizzaslut: Η νέα γκουρμέ πίτσα της Αθήνας αποδείχτηκε εθιστική

Φτιάχνεται μέσα σε ένα μπαρ-στέκι της Πλατείας Καρύτση, ακολουθεί τη ναπολιτάνικη σχολή αλλά δεν θέλει τον τίτλο της «αυθεντικής ιταλικής», έχει ζυμάρι αέρινο και φροντίζει να μην αφήσουμε στεφάνι στο κουτί.
08.02.2021Ζωή Παρασίδη
La Bella Napoli: Ένας Μιλανέζος φτιάχνει την πιο αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στον (Νέο) Κόσμο
ΓΕΥΣΗ

La Bella Napoli: Ένας Μιλανέζος φτιάχνει την πιο αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα στον (Νέο) Κόσμο

Ο Μάρκο Τζεναμπόνι, έχοντας κολλήσει ένσημα στην υψηλή γαστρονομία και τη μοριακή κουζίνα, φτιάχνει ως «ερωτικός μετανάστης» την καλύτερη πίτσα της Αθήνας που δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα.
21.02.2020Ζωή Παρασίδη
Steve’s: Πίσω από την πόρτα ενός πρώην συνεργείου στον Κεραμεικό κρύβεται ένα νέο νόστιμο μυστικό
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Steve’s: Πίσω από την πόρτα ενός πρώην συνεργείου στον Κεραμεικό κρύβεται ένα νέο νόστιμο μυστικό

Το Steve's θέλει να μοιάζει με food market σε κήπο της Νέας Υόρκης, οι συνταγές είναι εμπνευσμένες από την ιταλική κουζίνα των μεταναστών, είναι ένα hidden alley restaurant που σερβίρει πίτσα, τηγανιτά ραβιόλι, ένα mac ‘n’ cheese σε vegan εκδοχή.
05.01.2020Ζωή Παρασίδη
Valteziana: Η Νέα, Ωραία και Φθηνή Πίτσα της Αθήνας
ΓΕΥΣΗ

Valteziana: Η Νέα, Ωραία και Φθηνή Πίτσα της Αθήνας

Μανουέλ Καπούρσο και Γεωργία Στρατάκη γνωρίστηκαν μέσω της φωτογραφίας. Τελικά, αφοσιώθηκαν στην τέχνη της ιταλικής πίτσας, ανοίγοντας στα Εξάρχεια ένας μαγαζί που πραγματικά έχει κάτι να πει, τόσο με την αισθητική όσο και με τις γεύσεις του.
16.12.2019Ζωή Παρασίδη
Με το νέο Flower, o Χολαργός βρήκε την πίτσα του
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Με το νέο Flower, o Χολαργός βρήκε την πίτσα του

Το αγαπημένο νόστιμο στέκι της Πλατείας Μαβίλη πήρε τα ραμποτέ του και την 70s αισθητική του, την λεπτή ζύμη αλλά και τις deep dish πίτσες του και άνοιξε ένα νέο δεύτερο σπίτι στα Βόρεια.
19.09.2019Ζωή Παρασίδη
Τι έχει πάθει το κέντρο της Αθήνας με την πίτσα;
ΓΕΥΣΗ

Τι έχει πάθει το κέντρο της Αθήνας με την πίτσα;

Η ψωμένια πίτσα και οι εποχές που το ιταλικό σήμαινε μόνο μακαρονάδες φαίνεται πως έχουν τελείωσει. Πλέον τρώμε σε πιτσαρίες που ωριμάζουν το ζυμάρι τους για 48 ώρες, που χρησιμοποιούν εκλεκτή πρώτη ύλη, που έχουν στο υπόγειο λαϊβάδικο.
06.09.2019Ζωή Παρασίδη
Η νέα πιτσαρία της Αθήνας είναι μικρή σε τετραγωνικά αλλά ΤΖΑΪΑΝΤ σε γεύση
ΓΕΥΣΗ

Η νέα πιτσαρία της Αθήνας είναι μικρή σε τετραγωνικά αλλά ΤΖΑΪΑΝΤ σε γεύση

Στο Κουκάκι φτιάχνεται μια πίτσα που θέλει να είναι περισσότερο ελληνική παρά ιταλική, που μας θυμίζει με μερικές συνταγές παραδοσιακά φαγητά και με το όνομά της παραπέμπει σε αμίμητες εποχές της εγχώριας τηλεόρασης.
28.06.2019Ζωή Παρασίδη
Granello: Η νέα πίτσα του κέντρου που μας έχει ξετρελάνει
STREET FOOD

Granello: Η νέα πίτσα του κέντρου που μας έχει ξετρελάνει

Με ναπολιτάνικη φιλοσοφία, εκλεκτά υλικά και το πιο αγνό ζυμάρι, ο Κυριάκος Λιοδάκης έφτιαξε στα 25 του χρόνια τη νέα πίτσα της πόλης που συζητιέται.
18.05.2019Ζωή Παρασίδη
Το Crust γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια με ένα πάρτυ που θα σας ανοίξει την όρεξη
ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Το Crust γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια με ένα πάρτυ που θα σας ανοίξει την όρεξη

Εκλεκτική μουσική, παγωμένες μπύρες και φυσικά η καλύτερη πίτσα της πόλης!
08.06.2018POPAGANDA
ΗΠΑ: Πήγε να παραδώσει πίτσα και τώρα κινδυνεύει με απέλαση
ΚΟΣΜΟΣ

ΗΠΑ: Πήγε να παραδώσει πίτσα και τώρα κινδυνεύει με απέλαση

Από τις αρχές του 2017, μετά την σκληρή στάση που υιοθέτησε η κυβέρνηση Τραμπ απέναντι στην παράτυπη μετανάστευση, έχουν αυξηθεί οι έρευνες σε καταστήματα και εταιρείες, σε αναζήτηση μεταναστών χωρίς χαρτιά.
07.06.2018POPAGANDA
Tre Sorelle: Ποτέ μια πιτσαρία δεν ήταν τόσο chic
ΓΕΥΣΗ

Tre Sorelle: Ποτέ μια πιτσαρία δεν ήταν τόσο chic

H νέα γευστική άφιξη της πόλης βρίσκεται στο Παγκράτι και σερβίρει πίτσα με ελαφρώς τραγανή ζύμη και ιταλική πρώτη ύλη ενώ στο bar φτιάχνονται άψογα spritz και ένα negroni ενισχυμένο με πάγο από γκρέιπφρουτ.
26.04.2018Ζωή Παρασίδη
Talking Breads: Αν Έτρωγε ο David Byrne street food στα Εξάρχεια…
STREET FOOD

Talking Breads: Αν Έτρωγε ο David Byrne street food στα Εξάρχεια…

Ο Μανώλης Κωνιωτάκης κατέβηκε από το Κολωνάκι στην πλατεία Εξαρχείων και μαζί με τον σεφ Χρήστο Τάχια προσφέρουν γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό φαγητό χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.
10.04.2018Ζωή Παρασίδη
Στα πόσα BPM ψήνεται η καλή electro πίτσα;
ΜΟΥΣΙΚΗ : ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Στα πόσα BPM ψήνεται η καλή electro πίτσα;

Οι Diskotekken καλούν το Σάββατο για live τον Melorman και τους Lip Forensics και το υπόγειο του Crust παθαίνει ηλεκτροπληξία.
09.03.2018Σπήλιος Τσακίρης
Φάτε όση πίτσα θέλετε για πρωινό! Η επιστήμη απεφάνθη και μας εξηγεί το γιατί
ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Φάτε όση πίτσα θέλετε για πρωινό! Η επιστήμη απεφάνθη και μας εξηγεί το γιατί

Καμία ενοχή πια.
08.03.2018Λουίζα Σολομών-Πάντα
Η μόδα της Πρωτογένους
ΜΟΔΑ

Η μόδα της Πρωτογένους

Στον δρόμο του Ψυρρή που μπορούν να σας ντύσουν ένα ανατρεπτικό σχεδιαστικό δίδυμο, ένα ενημερωμένο δισκάδικο και μια underground πιτσαρία ενώ το street style έχει αποκτήσει άλλο νόημα.
05.03.2018Ζωή Παρασίδη
To υπόγειο του Crust έρχεται να ξαναδώσει underground αύρα στο αθηναϊκό clubbing
ΝΥΧΤΕΣ

To υπόγειο του Crust έρχεται να ξαναδώσει underground αύρα στο αθηναϊκό clubbing

Κάτω από την πιτσαρία που χαλάει κόσμο στην καρδιά του Ψυρρή, λειτουργεί πια κι ένα mini size club. Μάθαμε περισσότερα από τον Χρήστο Αγγελόπουλο που έχει τα Σάββατα την καλλιτεχνικη επιμέλειά του...
22.12.2017Σπήλιος Τσακίρης
Πίτσα πλεξούδα; Κι όμως υπάρχει και τώρα μπορείτε να την φτιάξετε κι εσείς (βίντεο)
ΦΑΓΗΤΟ & ΠΟΤΟ

Πίτσα πλεξούδα; Κι όμως υπάρχει και τώρα μπορείτε να την φτιάξετε κι εσείς (βίντεο)

Ήρθε η ώρα να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
28.11.2017POPAGANDA
Crust: Πίτσα στο πεζοδρόμιο και live στο υπόγειο, η νέα αθηναϊκή πιτσαρία φέρνει ΝΥ αέρα στου Ψυρρή
STREET FOOD

Crust: Πίτσα στο πεζοδρόμιο και live στο υπόγειο, η νέα αθηναϊκή πιτσαρία φέρνει ΝΥ αέρα στου Ψυρρή

Δεν είναι η πιτσαρία που έχετε συνηθίσει, συνδυάζει τραγανή ζύμη με μουσικές επιρροές και σερβίρει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
11.07.2017Ζωή Παρασίδη
Cupola: Το Παγκράτι βρήκε επιτέλους το ιταλικό του….
ΓΕΥΣΗ

Cupola: Το Παγκράτι βρήκε επιτέλους το ιταλικό του….

Στη θέση του Cucina Povera έρχεται μια νέα ομάδα να διδάξει πως πλάθεται η ναπολιτάνικη πίτσα και η αληθινή καρμπονάρα.
21.03.2017Ζωή Παρασίδη
Τα μεσημέρια της Κυριακής γίνονται πιο νόστιμα στο Brown’s
ΓΕΥΣΗ

Τα μεσημέρια της Κυριακής γίνονται πιο νόστιμα στο Brown’s

Η μοντέρνα brasserie του Divani Caravel αλλάζει τα δεδομένα του brunch προσφέροντας έναν κατάλογο με αέρα πολυτέλειας.
08.03.2017Στέλλα Σαρρή
Τι καλό θα τρώμε από εδώ και πέρα στο Big Mouth του Χαλανδρίου;
ΓΕΥΣΗ

Τι καλό θα τρώμε από εδώ και πέρα στο Big Mouth του Χαλανδρίου;

Ο ανανεωμένος πολυχώρος δεν άλλαξε μόνο τις εικαστικές του παρεμβάσεις αλλά πλέον σερβίρει νόστιμα πιάτα για όσους εκτιμούν το προσεγμένο φαγητό στα μπαρ.
08.02.2017Ζωή Παρασίδη
Το Colibri στο Κάιν: H Μεγάλη Σύμπραξη της Γειτονιάς του Μετς
ΓΕΥΣΗ

Το Colibri στο Κάιν: H Μεγάλη Σύμπραξη της Γειτονιάς του Μετς

Κάθεστε στη δημοφιλή μπάρα της γειτονιάς του Α' Νεκροταφείου και δε θέλετε απλά ξηρούς καρπούς με το ποτό σας; Η ακαταμάχητη κουζίνα της περιοχής σας ετοιμάζει πίτσες, σαλάτες, μπρουσκέτες και σάντουιτς ακριβώς απέναντι...
10.12.2016Ζωή Παρασίδη
Υπάρχει και έκτη γεύση και είναι η δικαιολογία σου να τρως πολύ πίτσα
ΥΓΕΙΑ

Υπάρχει και έκτη γεύση και είναι η δικαιολογία σου να τρως πολύ πίτσα

Χρειαζόσασταν δικαιολογία για εκείνο το κομμάτι πίτσας; Είναι θέμα βιολογίας.
06.09.2016Αναστασία Βαϊτσοπούλου
Η πίτσα μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος
ΥΓΕΙΑ

Η πίτσα μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος

Για όσους επιθυμούν να χάσουν λίγα κιλά, αυτή μπορεί να είναι η καλύτερη είδηση που ακούτε αυτήν την εβδομάδα.
26.08.2016Αναστασία Βαϊτσοπούλου
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Βραδιές με πίτσα από κάνναβη και jazz σε ένα απίθανο ιστορικό κτίριο του Παγκρατίου

Βραδιές με πίτσα από κάνναβη και jazz σε ένα απίθανο ιστορικό κτίριο του Παγκρατίου

Το Mystic Pizza μας υποδέχεται στον καινούριο υπέροχο χώρο του, εκεί που κάποτε στεγαζόταν η θρυλική ταβέρνα Μεγαρίτης.
06.05.2016Λίνα Ρόκου
Με αυτήν την πίτσα παραμιλάει όλη η Αθήνα τα τελευταία χρόνια
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Με αυτήν την πίτσα παραμιλάει όλη η Αθήνα τα τελευταία χρόνια

Το success story του «θρυλικού» πια Colibri που ξεκίνησε από ένα μικροσκοπικό μαγαζί 25 τ.μ. κοντά στο Α'Νεκροταφείο και κατάφερε να ταΐσει Pizza Ricca όλη την πόλη.
25.11.2014Μελίνα Σιδηροπούλου
Τρία πιάτα για το Σαββατοκύριακο.
ΓΕΥΣΗ

Τρία πιάτα για το Σαββατοκύριακο.

Το μενού αυτής της εβδομάδας έχει φαλάφελ, πίτσα με βιολογικό αλεύρι κάνναβης και πολλή σοκολάτα.
15.11.2014Λήδα Αδαμάκη - Τράντου
Back to 80’s. Η γουστόζικη πίτσα των Άνω Πετραλώνων λέγεται Metropolis
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Back to 80’s. Η γουστόζικη πίτσα των Άνω Πετραλώνων λέγεται Metropolis

Η Ασπασία Κουλύρα μύρισε μοσχολέμονο στη ζύμη και έκανε ντου για αυτοψία.
08.11.2014Ασπασία Κουλύρα
Θα μπορούσαμε να περνάμε όλη την ημέρα μας στο Brigante Little Italy. Τρώγοντας.
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Θα μπορούσαμε να περνάμε όλη την ημέρα μας στο Brigante Little Italy. Τρώγοντας.

Τέσσερα πράγματα σκέφτεται κανείς όταν ακούει ιταλική κουζίνα: πίτσα, πάστα, εσπρέσο, τζελάτο. Η Μικρή Ιταλία του Συντάγματος τα έχει όλα απολαυστικά.
29.09.2014Μελίνα Καλφαντή
1 2
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.
Μάθετε περισσότερα ΑΠΟΔΟΧΗ