Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popaganda

12 προτάσεις για φαγητό και ποτό τον τελευταίο μήνα του χειμώνα

Ο Φεβρουάριος μας υπενθυμίζει πόσο κοντά βρισκόμαστε στην άνοιξη - και τέσσερις μόλις μήνες μακριά από το καλοκαίρι! Ας τον κάνουμε λίγο πιο γευστικό και διασκεδαστικό.

Οι Σιχ της Αθήνας έχουν ιστορίες να σου πουν, αν βρεθείς στο Gurudwara

Περάσαμε δύο μέρες στον Ταύρο, στον αυτοσχέδιο ναό των Ινδών της θρησκείας Σιχ. Τους είδαμε να προσεύχονται στην ιερή γραφή, να μαγειρεύουν χορτοφαγικά και να τρώνε όλοι μαζί σε ένα κλίμα ισότητας, μακρινό από τις «φανφάρες» της ζωής.

To νέο concept store της Κυψέλης λέγεται Santo Belto και είναι θεϊκό

Στον φωτεινό μικρό χώρο του θα απολαύσετε καφέ, γλυκά, brunch, πιάτα ημέρας, βιολογικά ροφήματα, κοκτέιλ και μπορείτε να αγοράσετε ιδιαίτερα αντικείμενα, κεραμικά, vegan σαπούνια και αξεσουάρ Ελλήνων δημιουργών.

Πικνίκ διαμαρτυρίας: Πώς τα Πανεπιστήμια έγιναν πυρήνας αντίστασης στο Ιράν

Στον απόηχο της δολοφονίας της Mahsa Amini και με 14.000 προσαχθέντες μέχρι στιγμής, το φοιτητικό κίνημα αντιστέκεται στη βίαιη καταστολή των αρχών. Φοιτητές και φοιτήτριες τρώνε και διαδηλώνουν ενωμένοι, αψηφώντας τους νόμους περί διαχωρισμού φύλου.

Ο δρόμος με τις χίλιες γεύσεις στη Μπανγκόκ

Εκεί που απλώνεται η Τσαϊνάταουν στην Μπανγκόκ, στον δρόμο Yaowarat και στα γύρω στενά του, κάθε σούρουπο ξεκινά η πιο αγαπημένη δραστηριότητα των Ταϊλανδών, η νυχτερινή αγορά του street food.

Food Trends: Θυμάστε τι τρώγαμε τέσσερις δεκαετίες πριν;

Οι διατροφικές μας εμμονές από τα ‘80s μέχρι σήμερα είναι πολλές. Άλλες φορές περίεργες, άλλες απλώς χωρίς κανέναν λόγο και είναι και εκείνες που χάθηκαν μέσα στον χρόνο και δυστυχώς δεν γυρίζουν πια. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.

Το Lit Athens προσγειώθηκε σαν κεραυνός στην καρδιά του Θησείου

Στο νέο all day στέκι της πόλης, η έμπειρη ομάδα του θέλει να βρίσκουμε τον εαυτό μας ερχόμενοι σ' αυτό. Specialty coffee & cocktails, μενού που νοσταλγεί γεύσεις της γιαγιάς και cozy design με την υπογραφή του Studiomateriality, συνθέτουν το όραμα.

10 υγιεινά σνακ για όταν γουργουρίζει το στομάχι σου αργά το βράδυ

Κάθε φορά που η πείνα σου χτυπάει την πόρτα τα μεσάνυχτα, υπάρχουν σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, που υπόσχονται να σε χορτάσουν (και να σε βοηθήσουν να κοιμηθείς σαν πουλάκι).

Βόλτα σε 3 μαγαζιά για μπραντς στην Κυψέλη

Από τη διαφορετική εκδοχή του Croque Madame, μέχρι το χορτοφαγικό μπέργκερ και την τάρτα βουτύρου, οι επιλογές είναι πολλές στην ιστορική γειτονιά της Αθήνας. Γράφει η Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.

Σε αγχώνουν οι οικογενειακές μαζώξεις; Σου έχουμε τον απόλυτο οδηγό επιβίωσης για τις γιορτές

Τα οικογενειακά τραπέζια δεν είναι πάντα μια εύκολη υπόθεση. Με αυτά τα tips, θα τα βγάζεις πέρα ακόμη και με τους πιο δύστροπους συγγενείς, σε κάθε σας επανασύνδεση.

Viva Mexico με ατελείωτα tacos στο Taco Fest Greece

Από 1 έως 7 Νοεμβρίου, σε 21 επιλεγμένα εστιατόρια στην Αθήνα, την Κρήτη, τη Θεσσαλονίκη και τη Ρόδο.

Στο Mexha θα απολαύσεις after work cocktails και ένα fusion γεύσεων από το Μεξικό και τη Μεσόγειο

Το νέο gastro bar στο Μαρούσι, μας υποδέχεται από το πρωί μέχρι το βράδυ με δημιουργικές προτάσεις από την κουζίνα και το μπαρ, σε έναν χώρο γεμάτο χρώματα.

Στη Φήκη Τρικάλων διοργανώνεται ένα διαφορετικό Street Food Festival

Την Κυριακή 17 Οκτωβρίου, για τρίτη χρονιά με πρωτοβουλία του παντοπωλείου “Το Κέντρον”, γνωστοί σεφ και Djs σας προσκαλούν να συνεισφέρετε για καλό σκοπό, απολαμβάνοντας γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες.

Στη Τζαμάικα θα συναντήσεις τον Χίτσκοκ του 1939 και τους καφενέδες της Ανδαλουσίας

Από το espresso bar και το kitchen bar μέχρι τις μεσογειακές γεύσεις, τους ρεμπέτικους ήχους και τα σεμεδάκια της γιαγιάς, το γεμάτο ιστορίες μαγαζί στον Χολαργό ήρθε για να δώσει μια νέα πνοή στα βόρεια προάστια.

Μήπως να πατήσουμε λίγο φρένο στο delivery;

Μετά τον τουρισμό, ο επισιτισμός έχει γίνει η δεύτερη βαριά βιομηχανία στην Ελλάδα. Έχουμε αναρωτηθεί όμως ποτέ τι πραγματικά σημαίνει αυτό, για τους εργαζόμενους, για εμάς τους ίδιους, για το περιβάλλον;

Ο Σωτήρης Κοντιζάς Woltάρει μαζί σου και σου προτείνει τα πιο λαχταριστά delivery

Ο αγαπημένος σου chef και πιστός Wolter, σου στέλνει «γράμμα» και σε προσκαλεί να ανακαλύψεις μαζί του τις γεύσεις που τον ξετρελαίνουν!

To CTC μετακόμισε. Πλέον όλοι οι γευστικοί δρόμοι οδηγούν στον Κεραμεικό

Μια ιστορική αυλή του αθηναϊκού κέντρου γίνεται το καλύτερο background για το γαστριμαργικό ταξίδι που έχει ετοιμάσει ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης.

To Bateau Ivre ταξιδεύει στην Κυψέλη

Ένα νέο all day bistro ήρθε στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης και γέμισε με γεύσεις και αρώματα τη γειτονιά.

Μάνος Σαρρής: «Θαυμάζω πολύ τα πιάτα του Τζιοβάνι και της Μαργαρίτας στο φετινό Master Chef»

O νικητής του τρίτου Master Chef τα βράδια μαγειρεύει στο Simul και τα πρωινά γυρίζει εκπομπές. Το τηλεοπτικό Cook Beef που κάνει πρεμιέρα το Σάββατο και την ιντερνετική Comfortιά. Και κάπου ενδιάμεσα μιλάει στην Αντιγόνη Πάντα-Χαρβά.

Pizzaslut: Η νέα γκουρμέ πίτσα της Αθήνας αποδείχτηκε εθιστική

Φτιάχνεται μέσα σε ένα μπαρ-στέκι της Πλατείας Καρύτση, ακολουθεί τη ναπολιτάνικη σχολή αλλά δεν θέλει τον τίτλο της «αυθεντικής ιταλικής», έχει ζυμάρι αέρινο και φροντίζει να μην αφήσουμε στεφάνι στο κουτί.

Noah: Η αυλή του κέντρου που αποφάσισε να φέρει το καλοκαίρι μέσα στον Χειμώνα

Και το φέρνει στην πόρτα μας, κάνοντας delivery όσα απολαύσαμε στο μπαρ της τις ζεστές μέρες, συστήνοντας μας τη νέα του σεφ και προσφέροντας μας νέες ευφάνταστες και νόστιμες ιδέες.

Τα 20 Πιάτα του 2020

Γεμάτα με το φαγητό που μας εντυπωσίασε όσο ήμασταν ακόμα έξω, αλλά κι εκείνο που κάνει πιο ευχάριστη την αναγκαστική παραμονή μας σπίτι. Όλα συνδεδεμένα με όμορφες στιγμές και ευχάριστες εκπλήξεις που τις χρειάζομαστε φέτος. Της Ζωής Παρασίδη.

Ζητήσαμε από 9 σεφ να μας βοηθήσουν να στρώσουμε το γιορτινό μας τραπέζι

Σε μια χρονιά που μας κρατάει μακριά απ΄ όσα νόστιμα μας σερβίρουν στις σάλες τους, μας έστειλαν συνταγές για να πετύχουμε από τη νοστιμιά που έχει η γάστρα της μαμάς τους μέχρι για να καταφέρουμε να στήσουμε πιάτα με κομψές λεπτομέρειες.

Madame Ginger, τι θα μαγείρευες στον Άλεξ Τέρνερ και ποια συνταγή σου αφιερώνεις στην Αλεξάντρια Οκάζιο-Κορτέζ;

Η Μαρίλου Παντάκη κυκλοφόρησε το ΔΕ ΚΟΥΚΜΠΟΥΚ, ένα διαφορετικό βιβλίο μαγειρικής με 61 πανεύκολες συνταγές για όλους. Της ζητήσαμε να αφιερώσει κάποιες από αυτές σε γνωστά κι ετερόκλητα μεταξύ τους πρόσωπα.

Στοά Φιξ: Η Ομόνοια έχει πλέον ένα υπόγειο γαστρονομικό καφενείο που μας χωράει όλους

Η Γωγώ Δελογιάννη σερβίρει τα διάσημα κεφτεδάκια της, συνταγές σημερινές και comfort με βλέμμα στην παράδοση θέλοντας να δημιουργήσει ένα στέκι μακριά από τις γνωστές πιάτσες. Η Στοά Φιξ μόλις άνοιξε και είναι talk of the town.

To six d.o.g.s μόλις δημιούργησε το νέο fun εστιατόριο της πόλης

Ένα ταϊλανδέζικο-κρυφό διαμάντι του Αγίου Δημήτριου μετακόμισε μόνιμα στην καρδιά του κέντρου, στον πιο δραστήριο πολυχώρο που μόλις ανανέωσε το εστιατορικό του προφίλ και ταίριαξε άψογα το φαγητό του με τα cocktails και το χαλαρό κλίμα του.

Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Τρία δροσερά μέρη για την επιστροφή στην πόλη

Δύο ταράτσες με την πιο πολυπόθητη θέα της Αθήνας και μια κατάφυτη διαχρονική αυλή μας δίνουν νόστιμους λόγους για να τις επισκεφθούμε: Από signature cocktails με μυρωδικά που ορίζουν το ελληνικό καλοκαίρι μέχρι τα πιο ξακουστά κεφτεδάκια της πόλης.

Νίκο Θωμά, γιατί όλοι μιλάνε για το φαγητό του Simul;

Στο restart της εστίασης, το όνομά ενός εστιατορίου που άνοιξε το 2015 συζητήθηκε με τα καλύτερα λόγια. Ο chef patron του Simul παρομοιάζει τα εστιατόρια με έναν μουσικό μίκτη και εξηγεί πως πρέπει να προσφέρεται το φαγητό για να μας μένει αξέχαστο.

Vegan Vandal: Στο «Κάτω Παγκράτι», το street food προσφέρεται στην πιο υγιεινή του εκδοχή

Από την παραδοσιακή λαδένια και το σουβλάκι του μέχρι τα burgers του, η νέα vegan διεύθυνση έχει προτάσεις με φαντασία και γεύσεις γνώριμες, είναι ένα μέρος για όσους δεν έχουν πειστεί μέχρι τώρα ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι απολαυστικό.

COYA Mykonos: Μια νέα γαστρονομική πρόταση φέρνει το πνεύμα της Λατινικής Αμερικής στο κυκλαδίτικο ταπεραμέντο

Φτάνει στη κοσμοπολίτικη Μύκονο με Περουβιανό αέρα, για να προσφέρει γευστικές εμπειρίες που απογειώνουν τις αισθήσεις, αλλά και να μυήσει τους επισκέπτες στην περουβιανή και λατινοαμερικάνικη κουζίνα και κουλτούρα.
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2023 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.