O Théodoros Gennitsakis γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Παρίσι. Σε μικρή ηλικία επισκεπτόταν δύο φορές τον χρόνο την Ελλάδα. Kι όσο…
Ποιοι είναι οι στόχοι των νέων αρχιτεκτόνων όταν δημιουργούν χώρους εστίασης; Κατά τους Mutiny προέχει η καλύτερη δυνατή βιωματική εμπειρία…
Στην κινηματογραφική ορολογία, το «ρακόρ» είναι η απαραίτητη συνέχεια μεταξύ δύο διαφορετικών πλάνων της ίδιας σκηνής. Αν και γνωρίζει πολύ καλά…
Ποιον ορίζουμε ως «λοκάλι»; Θα πω εκείνον που είναι ο κατάλληλος άνθρωπος για να σου δώσει τις σωστές κατευθύνσεις προκειμένου…
Φανταστείτε ένα μέρος όπου διαφορετικές παρέες ανθρώπων συναντιούνται σε διπλανά τραπέζια για να ξεκινήσουν τη μέρα τους, να την κλείσουν…
Το παλιό αρχοντικό στην οδό Αγίας Τριάδος στη Νέα Φιλαδέλφεια έχει μεταμορφωθεί. Το παραμελημένο συντριβάνι έδωσε τη θέση του σε…
Το πρώτο πράγμα που παρατηρεί ένας νέος πελάτης είναι ότι στο εστιατόριο αυτό επικρατεί ησυχία, ότι οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι…
Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αγαπημένα πιάτα τα οποία τους κάνουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά σε ένα εστιατόριο. Από…
Τους γνωρίσαμε πριν τρία χρόνια σε έναν χώρο που έθεσε τους δικούς του κανόνες στο brunch (και όχι μόνο), που…
Μπορεί να μαρινάρει το κρέας με λεμονόχορτο, να εκμεταλλεύεται τα θαλασσινά σε σούπες, να προσφέρεται σε μπουκιές τις οποίες πρέπει…
Τοποθετημένο στη νότια κλιτύ της Ακροπόλεως και σε ευθεία απόσταση 280 μέτρων από τον Παρθενώνα, το νέο Μουσείο της Ακρόπολης…
Πρόσφατα μια συντάκτρια γεύσης, μιλώντας μου για τις νέες αφίξεις στην περιοχή κέντρο- απόκεντρο που ολοένα και ανεβαίνει ραγδαία τα…
«Η μαγειρική είναι το όνειρό μου και μ' αρέσει η Μυτιλήνη»: για τον Χαφίζ, έναν 32χρονο Πακιστανό, η Λέσβος δεν…
Αυτοκίνητο «εισέβαλε» σε δημοφιλές εστιατόριο της Νέας Υόρκης με αποτέλεσμα να τραυματιστούν σοβαρά τρία άτομα, τα οποία νοσηλεύονται σε κρίσιμη…
Μέχρι πριν λίγο καιρό, τρεις αδερφές διατηρούσαν τρεις ξεχωριστούς χώρους σε μια πολυσύχναστη οδό εξόδου του Παγκρατίου. Και καθώς η…
Ο Go Nagano δεν έχει χρόνο να παίξει κιθάρα όπως παλιά. Άλλα δεν τον πειράζει. Αντιθέτως. «Δεν είναι μεγάλη η…
«Ελλούδα» στην κυπριακή διάλεκτο σημαίνει ευωδιαστό, λουλουδάτο, φρέσκο. Είναι επίσης υποκοριστικό για το γυναικείο όνομα Έλλη, αλλά και το όνομα…
Τον φωνάζουν «Άγιο», εξου και “The Saints”, αλλά πιστεύει ότι όλοι μπορούμε να γίνουμε «άγιοι», γι’ αυτό δεν έβαλε απόστροφο…
Εκείνη κατάγεται από την Ελβετία, εκείνος από τη Βραζιλία. Μαζί εξερεύνησαν κάθε γωνιά της Λατινικής Αμερικής και παρότι βρίσκονται στα…
Το σώμα λαχταρά. Όταν πεινάς, σου στέλνει μηνύματα. «Φάε κάτι». Εσύ αναρωτιέσαι «Τι θέλω;». Από αυτό που μας έρχεται πρώτα στο μυαλό για να…
Το να περπατάς στους δρόμους της Αθήνας και να ανακαλύπτεις, εκεί που δεν το περίμενες, μαγαζιά και ανθρώπους που θα…
Το Bollywood είναι φολκλόρ και γεμάτο χρώμα, masala σημαίνει μείγμα τριμμένων μπαχαρικών. Ενώνοντας αυτά τα δύο στοιχεία μιας χώρας με…
Ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2018 βρίσκεται το εστιατόριο Σπονδή, πετυχαίνοντας βαθμολογία 87,75% στη λίστα La Liste.…
Την επόμενη φορά που θέλεις να φας τον άμπακο, κατέβα στον Πειραιά και κατευθύνσου προς την Τρούμπα και συγκεκριμένα στην…
Αν περνάτε συχνά από τα Προπύλαια ή δουλεύετε εκεί τριγύρω, σίγουρα θα έχετε προσέξει τα bold γράμματα organic + vegan…
Συντάσσει ένα νέο γαστρονομικό χάρτη της πόλης θέλοντας να δημιουργήσει κατανόηση μεταξύ διαφορετικών ανθρώπων που ζουν στην ίδια πόλη, μέσω…
Περνώντας από τη λεωφόρο Τατοΐου στη Νέα Ερυθραία, με κατεύθυνση προς την Εθνική Oδό, λίγο πριν το αυτοκίνητο σμίξει με…
Σε ένα δίπατο παλιό σπίτι στο κέντρο του Χαλανδρίου που διατηρεί την ομορφιά του παρελθόντος μια νέα γευστική άφιξη θέλει…
Οι καθαρές γραμμές, οι ουδέτεροι τόνοι, η εξάντληση των ορίων υλικών και τεχνικών επεξεργασίας, αποτελούν κοινά στοιχεία στο έργο ενός…
Έπειτα από 17 χρόνια στην Πλατεία Αμερικής, το μαγαζί που έχει χορτάσει Πατησιώτες, Κυψελιώτες, λοιπούς Αθηναίους αλλά και πολλούς τουρίστες…