Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Θέατρο Σκιών και τίμια ελληνική κουζίνα στο Λαμπόρι

Το νέο καφενείο-μεζεδοπωλείο των Κάτω Πετραλώνων δημιουργεί κατάσταση με Καραγκιόζη, πεντανόστιμους μεζέδες και ρακί από λιάτσικα.

Απομνημονεύματα από τον κήπο του Six d.o.g.s

Περάσαμε καλά και φάγαμε ακόμα καλύτερα.

Νέες γεύσεις στη «στέγη της Αθήνας»

Το καφέ-εστιατόριο στον 5ο όροφο του Public ανανεώθηκε προσθέτοντας στην «κάρτα» του ένα ολοκαίνουργιο μενού για φαγητό με μεσογειακές γεύσεις που έχουν γαλλική «essence».

Αυθεντική ισπανική παέγια στο κέντρο του Παγκρατίου

Γεύση Ισπανίας στην Paella Barcelona του Παγκρατίου.

Κάποιος μαγειρεύει όμορφα στο Τζιβαέρι, στα ψηλά βουνά της Πιερίας.

Τα υλικά μόνο τοπικά και φρέσκα. Τα μυρωδικά της αυλής. Το μενού καθημερινά διαφορετικό. Και όλα αυτά στη σκιά του Ολύμπου, στα 1100 μ. υψόμετρο.

Κι όμως! Υπάρχει τίμια ελληνική καθαρή κουζίνα στη Χαλκιδική

Ψάξαμε καλά και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα τραπέζια σε Κασσάνδρα και Σιθωνία. Κατά τη γνώμη μας τουλάχιστον.

Το Ειδικόν: Η τελευταία αυθεντική μπακαλοταβέρνα στον Πειραιά

Μοιάζει σαν σκηνικό από το Μπακαλόγατο, υπήρξε στέκι του Καζαντζίδη, του Παπαϊωάννου και του Τσιτσάνη και έχει σπεσιαλιτέ την ομελέτα με κορν-μπιφ.

Μια Κερκυραία στη Λευκάδα σερβίρει αγάπη αλά σοφρίτο

Κάτω από μια λωρίδα Λευκαδίτικης γης που χωράει όλο το νόημα των Επτανήσων, μια Κερκυραία μαγείρισσα παλαιάς κοπής χωράει στα πιάτα της όλο το νόημα της ελληνικής κουζίνας, με φόντο ένα απ’ τα ωραιότερα ηλιοβασιλέματα του Ιονίου.

Η ταβέρνα στο τέλος του δρόμου

Στην άκρη υπάρχει μια μικρή πλατεία. Μια πηγή. Ένας πλάτανος. Μια εκκλησία. Και μια ταβέρνα: ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της Μάνης.

Η ψαροταβέρνα που επισκέπτονται οι Scorpions για να παίξουν μπουζουκάκι όταν έρχονται στην Ελλάδα

Δεν βρίσκεται σε κάποια χάι παραλία της Αττικής αλλά στην Αργυρούπολη και σερβίρει απίστευτες καβουροδαγκάνες με ψαχνό 300 γραμμαρίων.

Nice n Easy: Βιολογικά πιάτα και Φρανκ Σινάτρα στο Καλό Λιβάδι

Το μυκονιάτικο αδερφάκι του γνωστού all day healthy μπιστρό της Αθήνας, βασίζεται και αυτό σε ένα βιολογικό μενού μεσογειακής κουζίνας, σινεφίλ διακόσμηση και χαλαρή ατμόσφαιρα. Μόνο που έχει στα πόδια του και μια καταπληκτική παραλία.

Η νέα καντίνα της πόλης είναι ασυνήθιστα γκουρμέ

Το παλιό 48 μεταμορφώθηκε σε αστικό κήπο και σερβίρει εξαιρετικά πιάτα στην φιλοσοφία του food truck που έχει κάνει πάταγο σε όλες τις μεγάλες μητροπόλεις ανά τον κόσμο.

Η πρώτη ταβέρνα στην Αθήνα που λάνσαρε το μπιφτέκι κοτόπουλο

Ο Βασίλης σερβίρει από το 1983 σπιτικό και φτηνό φαγητό στον Άλιμο.

Το Ζάχαρη & Αλάτι σερβίρει φαλάφελ με θέα τους Στύλους του Ολυμπίου Διός

Το πρώτο μαγαζί στην Αθήνα που έφερε τα φαλάφελ στο προσκήνιο συνεχίζει να σερβίρει σπιτικό, υγιεινό και φτηνό φαγητό.

To Cosca φέρνει τις γεύσεις της Σικελίας στο Κουκάκι

Αυθεντική σιτσιλιάνικη κουζίνα -χωρίς κρέμες γάλακτος και μακαρόνια πηγμένα στο βούτυρο- με σπεσιαλιτέ την χειροποίητη τιραμισού που λιώνει στο στόμα αλά ιταλικά.

Ταϊλανδέζικος εξωτισμός σε μια ταράτσα των Κάτω Πετραλώνων

Στο εστιατόριο Andaman, που εξελίσσεται σε έναν πολυχώρο, ο οποίος πέρα από την εξαιρετική κουζίνα θα προσφέρει συνεδρίες γιόγκα και αρχαίο χαβανέζικο μασάζ.

Ο Μπάμπης Ανανιάδης πουλάει πίτσα από κάνναβη σε όλη την Αθήνα

Ο ιδιοκτήτης των Mystic Pizza μιλάει στη Popaganda για τις δυσκολίες του να σερβίρεις βιολογική κάνναβη και για τις παραγγελίες του Βλάσση Μπονάτσου.

Bakaló: Ένα παραδοσιακό κυριακάτικο τραπέζι στρωμένο καθημερινά

Ένα παλιό μυκονιάτικο σπίτι με ένα πηγάδι στην αυλή, καμάρα και χοντρούς πέτρινους τοίχους έχει μετατραπεί σε ένα εξαιρετικό εστιατόριο με κυκλαδίτικες γεύσεις.

Μια καντίνα στη Βάρη σερβίρει το καλύτερο κρέας στην πόλη

Το Τεφαρίκι άνοιξε πριν μερικούς μήνες, δεν σερβίρει φέτα, χωριάτικη και τζατζίκι και ο κόσμος συρρέει από όλη την Αττική.

Η Κληματαριά μαθαίνει στους τουρίστες να φτιάχνουν μουσακά

Η ιστορική ταβέρνα της Πλατείας Θεάτρου παραδίδει μαθήματα ελληνικής μαγειρικής στους εκστασιασμένους τουρίστες.

Η «θρυλική» μπουγάτσα του Ιορδάνη στα Χανιά

Είναι χειροποίητη, περιέχει μυζήθρα και η φήμη της έχει ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα.

CATARI: Το αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο της Μυκόνου

Όταν κάποιος περάσει την χαρακτηριστική κίτρινη πόρτα του CATARI, που βρίσκεται στην καρδιά της Μυκόνου περνά αυτόματα στην καρδιά της ιταλικής κουζίνας, που βασίζεται στην φινέτσα και στις εξαιρετικές πρώτες ύλες.

Η Άννα Βαγενά και το εστιατόριο της στον πιο ωραίο πεζόδρομο του Μεταξουργείου

Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια, ο Λουκιανός Κηλαηδόνης σε ρόλο διακοσμητή κι ένα εστιατόριο που είναι σπίτι και θέατρο μαζί.

Μια οικογένεια από την Αρμενία φτιάχνει το πιο αυθεντικό κεμπάπ στην πόλη

Στο Ρόδι, μια ήσυχη ψησταριά στα Σεπόλια μακριά από τα γκουρμέ φώτα της δημοσιότητας.

Η πιο ωραία αυλή του Κέντρου σερβίρει σπιτικούς ελληνικούς μεζέδες

Σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό στην Καλλιδρομίου, άνοιξε το μεζεδοπωλείο Άμα Λάχει για να μας αποδείξει περίτρανα πως έχει και η Αθήνα δικαίωμα στο «πράσινο».

Η μεγάλη επιστροφή του Λευτέρη Λαζάρου στον Πειραιά

Ο σπουδαίος σεφ μιλάει στην Popaganda λίγο πριν επιστρέψει εκεί απ' όπου ξεκίνησε την γαστρονομική του saga. Στο μεγάλο λιμάνι. Εκεί που άνοιξε το πρώτο Βαρούλκο.

Η καλύτερη (ίσως) ψαροταβέρνα της Αθήνας δεν σερβίρει τηγανητές πατάτες και δεν παίζει σκυλάδικα

Και έχει μαέστρο τον Νίκο Μιχαήλ, ο οποίος φτιάχνει ασυνήθιστα πιάτα θαλασσινών με τεχνικές ψησίματος που δεν είναι ευρέως γνωστές.

Το πολίτικο εστιατόριο της Αθήνας που ήταν στέκι του Σεφέρη και του Χατζιδάκι

Ένα εστιατόριο με αρχοντιά, ζωγραφισμένα πορφυρά ταβάνια και γκραβούρες στους τοίχους από τα Πριγκιπονήσια και τη μεγάλη του Γένους Σχολή.

Schweinchen Dick: Ο ειδήμων του Hot Dog

Στο Γκάζι ψήνονται τα καλύτερα λουκάνικα της πόλης απευθείας από την Γερμανία.
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2022 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.