Ξημερώνει ένα από εκείνα τα πρωινά, κατά τα οποία λίγα λεπτά αφότου έχεις ξυπνήσει, αντικρίζεις στο σαλόνι την πίτσα που απέμεινε από τη χθεσινοβραδινή μάζωξη με τους φίλους σου. Την κοιτάς, σε κοιτάζει. Ευχή και κατάρα την ίδια στιγμή. Το συναίσθημα λέει ναι, αλλά η λογική λέει όχι.
Κι όμως, πλέον δεν υπάρχει λόγος ούτε για να το σκεφτείς πολύ, ούτε για να νιώθεις τύψεις. Σύμφωνα με την επιστήμη, ένα κομμάτι πίτσα περιέχει τις ίδιες σχεδόν θερμίδες με ένα μπολ δημητριακά με πλήρες γάλα.
Ακόμη, η πίτσα περιέχει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη από τα δημητριακά και είναι ικανή να σου προσφέρει παραπάνω ενέργεια ώστε “να βγάλεις κι αυτή τη μέρα”.
Ένας ακόμη λόγος για τον οποίο η πίτσα αποδεικνύεται καλή για το πρωινό μας γεύμα, είναι το γεγονός ότι περιέχει περισσότερα λιπαρά και λιγότερη ζάχαρη από τα περισσότερα δημητριακά. Το πρωινό “overdose” ζάχαρης, δεν είναι κι ό,τι καλύτερο δα.