Ο χώρος: Τα υλικά με τα οποία έχει διακοσμηθεί και κατασκευαστεί ο χώρος, δηλαδή το ξύλο, το τούβλο, το μέταλλο και κυρίως ο μπρούτζος, δημιουργούν μια ατμόσφαιρα μοναστηριακή ενώ το βλέμμα «κλέβει» το υπέροχο πάτωμα-σκακιέρα. Το καλοκαίρι, ή μόλις τέλος πάντων ανοίξει ο καιρός, υπάρχει και η επιλογή να καθίσεις στα τραπεζάκια έξω.
GPS: Βρίσκεται κολλητά στο «αδελφάκι» του το Santa Botella με πρόσοψη επί της Πανόρμου.
Τι να παραγγείλω: Καταρχήν εδώ θα έρθεις για να απολαύσεις διαλεχτά τσίπουρα, ούζα, αποστάγματα, κρασιά και μπύρες που συλλέγονται με μεγάλη προσοχή από όλη την Ελλάδα και να τα συνοδέψεις με νοστιμότατους μεζέδες ενώ ταυτόχρονα θα απολαμβάνεις τη μουσική, καθότι στο μαγαζί γίνονται αρκετά ενδιαφέροντα live με «πειραγμένη» ελληνική παραδοσιακή μουσική. Το ωραίο είναι ότι οι επίσης «πειραγμένοι» μεζέδες έρχονται σε μικρά πιατάκια ( που έχουν όμως αρκετή ποσότητα) κι έτσι αν ξεκινήσεις από νωρίς μπορείς να δοκιμάσεις σχεδόν όλο τον κατάλογο. Από τα σαλατικά ωραία είναι η άγρια ρόκα με ρόδι, παρμεζάνα και μπαλσάμικο ενώ επίσης απολαυστική βρήκα και την μελιτζανοσαλάτα με μαντζουράνα και λιαστή τομάτα. Η φέτα από τα Καλάβρυτα έρχεται σε τέλεια αρωματική μαρινάδα, οι φρέσκες τηγανητές πατάτες ταιριάζουν απόλυτα με το ντιπ από κοπανιστή Μυκόνου, η φάβα με το καραμελωμένο κρεμμύδι είναι βελούδινη και το κριθαρότο με φρέσκια ντομάτα και καπνιστό τυρί μετσοβόνε είναι χυλωμένο όπως πρέπει. Από τα θαλασσινά και ψάρια μη φύγεις δίχως να δοκιμάσεις το απίστευτο χταποδάκι σχάρας που αρτύζεται με βινεγκρέτ από κρεμμύδι, ντομάτα και εστραγκόν και την καπνιστή πέστροφα με σπανάκι και φινόκιο, ενώ από τα κρεατικά ξεχωρίζει το ψαρονέφρι με πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας, τα μικρά κεμπάπ τυλιγμένα σε ψητή μελιτζάνα και σάλτσα γιαουρτιού, το φιλέτο χοιρινό σε κρούστα μπαχαρικών με σάλτσα μαυροδάφνης και το ψητό χωριάτικο λουκάνικο επάνω σε καγιανά με πιπεριά Φλωρίνης.
Πόσο θα πληρώσω: Όλα τα μεζεδάκια από 2,50€ έως 5€ και τα καραφάκια από 4,50€ το μικρό έως 9€ το μεγάλο, μπύρες από 2€ έως 3,50€ και κρασί στο ποτήρι από 3,50€ έως 5,50€ ενώ για φιάλη από 13€ έως 17€.
Τι ώρα να πάω: Από τις 6 το απόγευμα μέχρι τις 2 το βράδυ.
Πανόρμου 115Γ, Aμπελόκηποι, 697 023 5667