THE BANK JOB: Στο χώρο που κάποτε βρίσκονταν το μέρος όπου καταμετρούνταν τα χρήματα της Γενικής Τράπεζας (εξού και τo’ όνομα) στεγάζεται το The Bank Job. Ένα bar που ξεχωρίζει για το ανατρεπτικό του desing που παραπέμπει σε ληστεία και φυσικά για τα φανταστικά του cocktails. Aγαπημένο για τη μουσική και το κέφι του.
Κωνσταντίνος Στεφανάκης
Λίγα λόγια από τον bartender Κωνσταντίνο Στεφανάκη: «Επικοινωνία,δημιουργικότητα κι αντίληψη είναι το τρίπτυχο που με κεντρίζει σ’αυτό το επάγγελμα από το 2004. Αν πεις οτι έφτασες στο τέλος, ξεκινάς πάλι απ΄την αρχή. Αυτή είναι η μαγεία του bar»
ΤΟ COCKTAIL: “Noisette Rouge”
Συνταγή
40ml Finlandia
30ml λικέρ φουντούκι
15ml χυμός lime
15ml πουρές Dirafrost φράουλα
10ml crème de cacao Edmond Briottet
10ml simple syrup
2 dashes Mozart chocolate bitters
Χτυπάμε τα υλικά στο shaker και σουρώνουμε σε ποτήρι balloon γεμισμένο με τριμμένο πάγο. Γαρνίρουμε με 2-3 κορυφές δυόσμου,ζάχαρη άχνη και τριμμένη σoκολάτα Valrhona.
THE BANK JOB
Κολοκοτρώνη 13, Αθήνα
Facebook link https://www.facebook.com/pages/The-Bank-Job/
Site: http://thebankjob.gr/
Bar Supply – Εξειδικευμένη τροφοδοσία Cocktail Bars
Facebook: https://www.facebook.com/barsupply.gr
Site: http://www.barsupply.gr/
