Σερσέ Λα Φαμ: Ένα νέο αστικό καφενείο στο κέντρο της Αθήνας

Μια υπέροχη μείξη της παλιάς Αθήνας και του παριζιάνικου ρομαντισμού, με παραδοσιακούς μεζέδες και "ψαγμένα" αποστάγματα από όλη την Ελλάδα.

Τα μεσημέρια της Κυριακής γίνονται πιο νόστιμα στο Brown’s

Η μοντέρνα brasserie του Divani Caravel αλλάζει τα δεδομένα του brunch προσφέροντας έναν κατάλογο με αέρα πολυτέλειας.

Το Dizer αποκαλύπτει τα μυστικά του καφέ στην Πεύκη

Ιδιαίτερα αρωματικά blends και προσεχτικά διαλεγμένοι μονοποικιλιακοί, σούπερ brunch και θεϊκά γλυκά σε ένα στέκι αυστηρά αντικαπνιστικό.

Το Ohh Boy θέλει να γλυκάνει το Παγκράτι

Ένας νέος χώρος στην Αρχελάου επιλέγει προσεκτικά πρώτες ύλες δημιουργώντας έναν κατάλογο που καλύπτει ποικίλα διατροφικά γούστα καθώς και το ιδανικό περιβάλλον για όσους δεν θέλουν να βγουν έξω μόνο για έναν καφέ.

Η Noctua ζυμώνεται στο πρώτο μικροζυθοποιείο της Αθήνας

Στην οδό Πειραιώς μια παρέα νέων που βρίσκεται πίσω από την ετικέτα με την κουκουβάγια μας μίλησε για ποιοτικές μπύρες που παρασκευάζονται με πολύ κόπο και μεράκι.

Τα burgers του Big Kahuna δεν υπάρχουν πλέον μόνο στο μυαλό του Tarantino

Σε ένα πρώην συνεργείο του Κεραμεικού, μια καλύβα φέρνει κύματα umami γεύσεων από μια ομάδα που εκτός από κρέας κροκόδειλου πουλάει και τρέλα.

Τα απογεύματα στο Collage αποκτούν περισσότερο ενδιαφέρον

Οικονομικά κοκτέιλ, bossa nova, lounge και chill house μουσική και wine pairing είναι οι νέες προτάσεις του αγαπημένου bar-restaurant της Καπνικαρέας.

Στην πιο όμορφη «κρυμμένη» πλατεία του ιστορικού κέντρου, το feedέλ συνδυάζει αστική γαστρονομία και signature cocktails

Βραβευμένη σύγχρονη ελληνική κουζίνα κι ευφάνταστη μπάρα σε ένα κομψό μέρος που θέλει να λέγεται gastro μεζεδοπωλείο.

Το Cocktail Courier είναι η τέλεια λύση αν θέλεις να σερβίρεις κάτι πιο ενδιαφέρον από απλή μπίρα ή κρασί

Ενώ οι περισσότεροι αγαπούν να βγαίνουν έξω και να απολαμβάνουν cocktails, αν χρειαζόταν να δημιουργήσουν το τέλειο Gin and Tonic ή μια δροσιστική Μαργαρίτα στο σπίτι, μάλλον δεν θα ήξεραν από πού να ξεκινήσουν.

Η Επανάσταση του Κρέατος ξεκινά από τη Φάρμα Μπράλου

Επισκεφθήκαμε το χασάπικο-εστιατόριο στο δεύτερο όροφο του Yolenis στη Σόλωνος και καταλάβαμε τι σημαίνει καλό κρέας.

Οι Ναοί της Τσικνοπέμπτης

Πού να τσικνίσετε (2017 edition): ο Βασίλης Κ. Κουρουμιχάκης σας ξεναγεί στις καλύτερες χασαποταβέρνες της Αττικής και κερνάει τις σόδες.

Ο πιο διάσημος χασάπης του κόσμου θα ψήνει στην Αθήνα την Τσικνοπέμπτη

Με μουσική υπόκρουση AC/DC και απαγγελίες στίχων του Δάντη, ο εκκεντρικός Ιταλός χασάπης/σεφ Dario Cecchini επιστρέφει στην Ελλάδα για μια βραδιά γκουρμέ τσίκνας και σουρεαλισμού στο Vezene.

Θαλασσίτης: ένα κρασί από το βυθό της Σαντορίνης

Οι βυθισμένες φιάλες του εξαιρετικού Ασύρτικου της Γαίας ανασύρθηκαν από τα 25 μέτρα βάθος και είναι έτοιμες για να τις πιεις.

Στο Petite Fleur η σοκολάτα έχει νότες καραμέλας και μπισκότου

Το μαγαζί που μοιάζει να ξεπήδησε από το Παρίσι του '30 παρασκευάζει νόστιμα ροφήματα από φρέσκο γάλα και γνήσια κουβερτούρα Valhrona υπό τους ήχους του Miles Davis.

Valentine’ s Day στο Varoulko Seaside

Η ομάδα του Varoulko Seaside παρουσιάζει ένα μενού με δημιουργικά πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε στην ατμοσφαιρική σάλα του εστιατορίου με θέα τα φώτα της Μαρίνας του Μικρολίμανου. Love is Delicious!

ΓΕΥΣΗ 09.02.2017 POPAGANDA

Ανακαλύψαμε την πιο ωραία συνταγή για μηλόπιτα. Και είναι στου Ζωγράφου!

Το Chocolatata μετακόμισε πρόσφατα από την Κεφαλονιά στην Αθήνα φέρνοντας μαζί του όλες εκείνες τις γλυκές λιχουδιές που το έκαναν αγαπητό στο νησί του Ιονίου.

Τι καλό θα τρώμε από εδώ και πέρα στο Big Mouth του Χαλανδρίου;

Ο ανανεωμένος πολυχώρος δεν άλλαξε μόνο τις εικαστικές του παρεμβάσεις αλλά πλέον σερβίρει νόστιμα πιάτα για όσους εκτιμούν το προσεγμένο φαγητό στα μπαρ.

Cascara: H Λατινική Αμερική βρίσκεται στα Μελίσσια

Δοκιμάσαμε το μενού του νέου industrial-vintage εστιατορίου και μεταδίδουμε.

10+1 σεφ μας λένε τι θα μαγειρέψουν και τι θα δοκιμάσουν στο 2o Dine Athens Restaurant Week

Για 12 ημέρες, 120 εστιατόρια της πόλης διαμορφώνουν ειδικά μενού σε προνομιακές τιμές και σας καλούν να τα γνωρίσετε από κοντά. Εσείς, θα μείνετε μέσα;

World Class στο σπίτι

Οι οδηγοί αυτοί σας προσφέρουν όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε World Class ποτά στο σπίτι - Από τα βασικά έως τις πιο περίπλοκες τεχνικές.

SPIRITS 27.01.2017 POPAGANDA

Στο Crudo μάθαμε τι εστί ωμοφαγία

Άνοστες ρίζες και ραπανάκια; Αμ δε! Τα ζουμερά πορτομπέλο και τα πικάντικα ρολάκια από φύλλο ρυζιού στο πρώτο αποκλειστικά vegan και ωμοφαγικό take away και delivery της Αθήνας, θα σας κάνουν να ξεχάσετε αυτά που ξέρατε.

Για δυό στιγμές στου «Γιώργου»

Αν ο Τζάρμους βόλταρε στο κέντρο της Αθήνας θα ‘χωνε μέσα σίγουρα τον Ίγκι και τον Τομ για να τα πουν με την ησυχία τους πίνοντας (γενναίο) ροζέ κρασί και τρώγοντας (αμίμητους) λαχανοντολμάδες από τα χεράκια της κυρίας Γιώτας.

Το Τυροκομείο Κωσταρέλου της Πατριάρχου Ιωακείμ είναι ο παράδεισος των Αθηναίων τυροφάγων

Δοκιμάσαμε πιάτα με νόστιμα ελληνικά τυριά κι άλλα προϊόντα εγχώριας παραγωγής και κάναμε κουβέντα με τον Κυριάκο Κωσταρέλο για την premium κατεύθυνση που οφείλει να πάρει το τοπικό artisanal στο διεθνές γευστικό στερέωμα.

Η «μαγειρική ποίηση» του Carlo Mirarchi προσγειώνεται για ένα βράδυ στο Vezene

Ένας από τους σπουδαιότερος σεφ της Νέας Υόρκης, εγκαινιάζει στις 19 Ιανουαρίου το Embrace, μια σειρά από φιλανθρωπικά events με καλεσμένους τα δυνατότερα μυαλά της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής.

Οι Κυβερνήσεις Πέφτουνε, Μα ο Οικονόμου Μένει…

Το στέκι του Κωστή Παπαγιώργη και του Αλέκου Φασιανού, εκεί που ο Σημίτης έτρωγε παρέα με τον Βέλτσο και ο ΓΑΠ ως πρωθυπουργός, είναι η ταβέρνα με τα πιο ξακουστά λαδερά της Αθήνας και τον κύριο Κώστα, τον πιο αγαπητό οικοδεσπότη.

Λίγα burgers ακόμα….αυτή τη φορά Boston Burger Bar στα Άνω Πετράλωνα.

Νέο μπεργκεράδικο στην πόλη, φυσικά πήγαμε για αυτοψία: μπιφτέκι ζουμερό, μερίδες μεγάλες, τιμές χαμηλές.

Μπορεί η Σαμ να Τα Έχει Με Λάθος Αγόρι, αλλά μαγειρεύει υπέροχα

Ένα νέο εστιατόριο, με το πιο πρωτότυπο όνομα στην αθηναϊκή εστίαση, σερβίρει στο Μεταξουργείο υπέροχα πιάτα σε λογικές τιμές ενσαρκώνοντας την έννοια του ελληνικού μπιστρό.

Αυτό το κοκτέιλ θα σας κάνει να εκτιμήσετε περισσότερο τις γιορτές

Η Popaganda σε συνεργασία με το Fine Drinking by World Class σας παρουσιάζει το Bulleit Rye Whiskey Nutty Rye Eggnog.

Δρόμοι στρωμένοι από Σοκολάτα

Έχουν το ίδιο όνομα, είναι στην ίδια γειτονιά και κατευθύνονται και τα δύο από τον ίδιο άνθρωπο: την Πελαγία Κόντζογλου. Δεν είναι υπερβολή, αλλά χωρίς τις δύο σοκολάτες, το κέντρο δεν θα ήταν ίδιο.

Στην «Πνύκα» βρήκαν τη θεϊκή συνταγή του ψωμιού και την εφάρμοσαν στους ανθρώπους

Αλέθεται σε έναν μοναδικό πετρόμυλο για να μη καίγεται το αλεύρι και γίνεται ακόμη καλύτερο τη δεύτερη μέρα που ωριμάζει η ζύμη.

ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΤΟ INBOX ΣΟΥ
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.