Άρης Τσανακλίδης

O σεφ του εστιατορίου Kuzina αποκαλύπτει τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην Αθήνα.

Οι τίμιες ψαροταβέρνες της Αθήνας

Κουτσομούρες, γαρίδες και θαλασσινά σε μαγαζιά με φρέσκο πράμα, καλό τηγάνι και χαμηλές τιμές.

Η hortopita κατακτά το Μανχάταν

Η βραβευμένη Ελληνο-αμερικανίδα σεφ Diane Kochilas ανοίγει φύλλο στο τελευταίο τεύχος του New York Times magazine.

“Παλαιώνω κοκτέιλ μέσα σε ασκούς από κατσικίσιο δέρμα”

O Simone Caporale, bartender του καλύτερου μπαρ στον κόσμο μιλάει στην Popaganda.

“Οι Έλληνες δεν έχουν αισθητικό κριτήριο και αυτό φαίνεται και στο φαγητό”

Ο Περικλής Κοσκινάς, ο πιο σημαντικός σεφ της γενιάς του (που φέτος μεγαλουργεί στο Αλάτσι) μιλάει στην Popaganda για το τι κάνει ένα φαγητό νόστιμο, τι είναι αυτό που ορίζει έναν καλό μάγειρα και το αν τελικά στην Ελλάδα ξέρουμε να τρώμε.

Η Θεότητα της Ζωής μένει στο Λονδίνο

Ένα ελληνικό deli κοντά στο Βρετανικό Μουσείο, αποτελεί πρεσβευτή της ελληνικής παραδοσιακής γαστρονομίας στο Λονδίνο. Πίσω από την επιτυχία, κρύβεται ένας Θεσσαλονικιός, ο Νίκος Νυφούδης.

Τι τρώνε στα κεντρικά γραφεία της Google;

Φρέσκα ψάρια, σαλάτες με κάθε είδους ρίζα λαχανικών και ινδικό. Και όλα δωρεάν.

Τρώγοντας σασλίκ στους “Κουμπάρους” στο Μενίδι

Πεντανόστιμα (ρώσικα) σουβλάκια, σπιτική ρώσικη, Πασχάλης Τερζής και ένας αγιασμός αυτοκινήτων.

Ο Anthony Bourdain αλλάζει την εστίαση της Νέας Υόρκης

Ετοιμάζει μια τεράστια ανοικτή αγορά φαγητού με κουζίνες από όλο τον κόσμο.

Transform Today

Πρωτοπόροι καλλιτέχνες από τον κόσμο της τέχνης, σε συνεργασία με την Absolut. Nέα πρόσωπα που εμπνέουν μια νέα γενιά δημιουργικής έκφρασης.

ΓΕΥΣΗ 10.01.2014 POPAGANDA

Τα σαλιγκάρια της Escargot de Crète

Μια σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης σαλιγκαριών στο Ρέθυμνο.

Η πρώτη ελληνίδα κυνηγός-τρούφας

Η Παυλίνα Κλαδοπούλου, γοητεύτηκε από τον συναρπαστικό τρόπο ανεύρεσής τρούφας σε φυσικό πεδίο και αφιέρωσε τη ζωή της στην ανεύρεση, παραγωγή και τυποποίηση του πολύτιμου υπόγειου μανιταριού.

Το καλύτερο street food της πόλης σε ένα μεγάλο πάρτι

Το τελευταίο Σάββατο του μήνα σε ένα event που φιλοδοξεί να γίνει γαστρονομικός θεσμός. Με την υποστήριξη της Popaganda.

Χριστόφορος Πέσκιας

O σεφ και ιδιοκτήτης των εστιατορίων πBox αποκαλύπτει τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην Αθήνα.

Οι πράκτορες του Pimm’s ξαναχτυπούν

Αυτή τη φορά σε γνωστό διαδικτυακό σταθμό

Το πιο γλυκό τοπ 5 της χριστουγενιάτικης Θεσσαλονίκης

Μπήκαμε στην επίπονη διαδικασία να ψάξουμε, να δοκιμάσουμε και να σας προτείνουμε. Τα πέντε καλύτερα μαγαζιά της Θεσσαλονίκης για τα φετινά Χριστούγεννα. Απολαύστε υπεύθυνα.

Η Οινοποιία Μπουτάρη και η Popaganda σας κάνουν δώρο έξι φιάλες κόκκινου κρασιού

Κάνουμε μια προσθήκη στο γιορτινό σας τραπέζι, που θα κάνει τη μέρα των Χριστουγέννων ακόμα πιο απολαυστική!

Τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας (Μέρος ‘Β)

Δοκιμάσαμε δεκάδες σουβλάκια από τις ψησταριές της πόλης και καταλήξαμε στην απόλυτη λίστα με τα καλύτερα του εθνικού μας φαγητού.

Ένα νέο εντυπωσιακό μαγαζί άνοιξε σήμερα το πρωί στο Κέντρο

Θυμίζει έντονα Νέα Υόρκη και σερβίρει κεφτέδες και κοκτέιλ.

H οικοτεχνία Μέλιντρα

Μια μια οικογένεια που μεταμορφώνει τους άγριους καρπούς της οροσειράς του Γράμμου σε κορυφαία προϊόντα.

Cake a Wish: το κέικ σου γίνεται πραγματικότητα

Η Χριστίνα Βίδου παρασκευάζει σπιτικές τούρτες που μοιάζουν με ποπ γλυπτά, ενώ ταυτόχρονα μεγαλώνει τις κόρες της (οι οποίες χορεύουν με Cure).

H υστερία με το kale*

*Λαχανικό με ευεργετικές ιδιότητες που κάνει τους New York Times και τη Guardian να παραληρούν, την Γκουίνεθ Πάλτροου επίσης, ενώ ετοιμάζεται να κατακτήσει και την Ελλάδα.

Είναι αυτή η πιο ωραία (και φθηνή) πίτσα στην πόλη;

Ο πιτσαϊόλο από την Ανκόνα, Αντρέα Σεράνι, ξεφουρνίζει καθημερινά πεντανόστιμες αυθεντικές ιταλικές πίτσες στο συνοικιακό Nonna Edda της Καισαριανής σε τιμές εξευτελιστικά φθηνές.

Ο γύρος του κόσμου σε 80 ποτήρια

Μια ποπ χαρτογράφηση των "εθνικών ποτών" στις χώρες του πλανήτη. Χικ!

Η οινική επανάσταση του botilia.gr

Μια καινούρια πλατφόρμα δίνει πρόσβαση στα μέλη της σε εξαιρετικά, δυσεύρετα και συχνά συλλεκτικά κρασιά του ελληνικού αμπελώνα σε τιμές οινοποιείου.

Τα 12 καλύτερα street food σε όλο τον κόσμο

Ένα ταξίδι στα "βρώμικα" του πλανήτη Γη.

O Mr. Jam και οι μαρμελάδες του

Και μια συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με πιπεριές Φλωρίνης.

ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΤΟ INBOX ΣΟΥ
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.