Σεβίτσε, λάτιν και συμπάθεια

Tην Τετάρτη που μας πέρασε το «Street Food and Tunes» της ομάδας του debop.gr επέστρεψε δυναμικά στο μπαρ Τhe bar project (Ηρακλειδών 52, Θησείο) -που θα είναι και το νέο του σπίτι για όλες τις Τετάρτες του Μαρτίου. Από νωρίς τα τραπέζια του μαγαζιού γέμισαν με περουβιανούς επισκέπτες αλλά και Έλληνες ενώ το παρόν έδωσε και ο πρέσβης του Περού.

Τα cocktail Pisco sour –εθνικό ποτό του Περού- πηγαινοέρχονταν σε happy hour τιμές, η μουσική κινήθηκε σε περουβιανά και λάτιν tunes ενώ οι σεφ Carlos και ο Eduardo aka Son Latinos σέρβιραν σέξι Ceviche -λαβράκι που μαγειρεύεται από την οξύτητα του λεμονιού και μόνο- πικάντικο μοσχαράκι Lomo Saltado και ζουμερό Arroz con pollo (κοτόπουλο με ρύζι που ξεχώρισε με διαφορά).

Όταν το φαγητό τελείωσε, η βραδιά εξελίχθηκε σε πάρτι από τα παλιά, τα καλά με μουσικές, κουβεντούλα στον πεζόδρομο κι ένα χαλαρό live από τους Son Latinos που άφησαν τις κουτάλες, πήραν τις κιθάρες και μας είπαν τη δική τους καληνύχτα με περουβιανά τραγούδια και στιχάκια από την πατρίδα τους.

Επόμενος σταθμός στο γαστρονομικό χάρτη του deBóp θα είναι η Δανία την Τετάρτη 12 Μαρτίου στο γνωστό μπαράκι στις 19:00 όπου ο Ελληνο-δανός σεφ Γιώργος Πιλαρινός θα μαγειρέψει δανέζικο hotdog, Smørrebrød med Skaldyr (ανοιχτό σάντουιτς θαλασσινών με γαρίδες ή καπνιστό σολομό ή ψητά λαχανικά για τους χορτοφάγους της παρέας) και Frikadeller med Rødkål (χοιρινά κεφτεδάκια με βραστές πατάτες περιχυμένες με μια γλυκιά σως από κόκκινο βραστό λάχανο) ενώ στα decks θα φιγουράρουν όλες οι “σκανδινοτραφείς” ποπ επιτυχίες –θυμήσου Roxette, ABBA, AHA, Ace of Base, Cardigans από τα 90s μέχρι και σήμερα! Η είσοδος θα είναι όπως πάντα δωρεάν και τα πιάτα θα κοστίζουν από 2.5 έως 3.5 ευρώ.

 -Για περισσότερες πληροφορίες για τα επόμενα events εδώ.